Muschelsuppe mit Nudeln
Muschel-Makkaroni-Suppe: Die Muscheln sind gar, wenn die Schalen auseinanderklaffen und sollten dann sofort weiterverarbeitet werden...
Makrele mit Kokosnuß
Makrele mit Kokosnuß - Als Beilage können Sie Currysauce mit Kokosraspeln und Petersiliemkartoffeln reichen. Zutaten: 8 Makrelenfilets a 100 g Saft von einer Zitrone 2 Tl Currypulver 1 Zwiebel 1 E...
Räucherfisch Omelette
Räucherfisch - Omelette - Was Sie für Räucherfisch verwenden bleibt Ihnen überlassen, z. B. Makrele, Rotbarsch, Goldbarsch, Schillerlocken. Zutaten für 2 Personen: 250 g Räucherfisch 1/2 Tasse sau...
Aalrutte mit Kräuterbutter
Aalrutte mit Kräuterbutter - Man nennt diese aalähnlichen Süßwasserfisch auch Quappe oder Aalraupe. Sein weißes Fleisch gilt als besondere Delikatesse. Zutaten: 1 Aalrutte (1200 g) Saft von 1 Zitr...
Mexikanische Merlanröllchen
Mexikanische Merlanröllchen - Die Taco-Sauce ist ein Fertigprodukt und im Reformhaus, oder in Spezialitätenabteilungen erhältlich...
Kabeljau-Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Kabeljau: Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie frischen oder gefrorenen Kabeljau verwenden. Zutaten für 4 Personen: 250 g Hörnchennudeln Salz 200 g Möhren 40 g Margarine 30 g Mehl 3...
Pfannengerührte Seelachswürfel
Pfannengerührte Seelachswürfel - "Pfannenrühren" geht so: Jeweils kleine Mengen Fisch in die MItte des Woks geben (hier ist die Hitze am stärksten) und die Stücke ständig zum Rand hin wenden, dami...
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter - Die Makrele gilt als guter Speisefisch und für fas alle Zubereitungsarten geeignet. Zutaten: 4 Spanische Makrelen Koteletts 2 EL Öl 80 g Butter 4-5 Knoblauc...
Blumenkohlsuppe mit Krabben
Blumenkohlsuppe mit Krabben - Diese Kombination wird bei Ihren Gästen bestimmt Aufsehen erregen. Zutaten: 150 g Blumenkohl 20 g Margarine 2 EL Mehl 1/2 ltr Milch Brühwürfel Muskat 1 Eigelb 2 EL S...
Schleie in Kräutersauce
Schleie in Kräutersauce - Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Kiemen rötlich schimmern und die Augen klar sind. Zutaten: 1 Schleie, ausgenommen, ca. 500 g Fischsud Für die Kräutersauce: 2 ha...
Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln
Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln, dazu Safrancreme Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln, dazu Safrancreme. Die Jakobsmuschel gehört mit zu den größten und schmackhaftesten essbaren Muscheln.Da...
Spaghetti mit Tintenfischringe
Original italenisches Rezept: Spaghetti mit Tintenfischringe Spaghetti mit Tintenfischringe,Die wirbellosen Tintenfische werden in der mediterranen Küche und in Asien vielfältig verwendet.Bei dem ...
Lachspizza mit Joghurt und Dill
Lachspizza mit Joghurt und Dill Lachspizza mit Joghurt und Dill - Eine ungewöhnlich Variante der unzähligen Pizzabelägen. Für die Lachs-Pizza: Zur Zubereitung wird zuerst ein einfacher Hefeteig au...
Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten
Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten - Wenn Lachssteaks mit einer aus Ingwer-und Minze verfeinerten Sauce serviert werden, erhalten sie eine ...
Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce
Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce.Fischgräte verschluckt?? Langsam und schluckweise Zitronensaft trinken.Die Gräte wird weich.Danach etwas trockenes B...
Kabeljau nach Griechischer Art
Kabeljau nach Griechischer Art Kabeljau nach Griechischer Art - Du kannst natürlich auch einen anderen Fisch verwenden. Das Fisch Rezept passt auch Schellfisch oder Heilbutt.Ich glaube , da wird s...
Bunte Nudeln mit Räucherlachs
Bunte Nudeln mit Räucherlachs Bunte Nudeln mit Räucherlachs - Dieses Gericht eignet sich gut als Vorspeise.Wenn man einen ausgiebigen Salat dazugibt,kann man dieses Gericht als Hauptmahlzeit reich...
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art Wolfsbarsch nach Chinesischer Art - Anstelle von Wolfsbarsch könnt ihr auch Schellfisch, Makrele oder Forelle nach diesem Rezept zubereiten. Natürlich ändert sich ...
Forellen Krautwickel
Forellen - Krautwickel Forellen - Krautwickel - Ein Badisches Fisch Rezept zu dem als Wein ein kräftiger Gutedel oder einen Weißburgunder mundet. Zutaten : 1 Wirsingkopf 300 g Forellen 2 Eier P...
Gegrillte Schwertfischrouladen
Gegrillte Schwertfischrouladen Gourmet Fisch Rezept: Die Gegrillten Schwertfischrouladen - Als Alternative kannst du auch Haifischscheiben nehmen. Provolone ist ein italienischer Schnittkäse / Har...
