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Muschelsuppe mit Nudeln
Muschel-Makkaroni-Suppe: Die Muscheln sind gar, wenn die Schalen auseinanderklaffen und sollten dann sofort weiterverarbeitet werden...
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Makrele mit Kokosnuß
Makrele mit Kokosnuß - Als Beilage können Sie Currysauce mit Kokosraspeln und Petersiliemkartoffeln reichen. Zutaten: 8 Makrelenfilets a 100 g Saft von einer Zitrone 2 Tl Currypulver 1 Zwiebel 1 E...
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Räucherfisch Omelette
Räucherfisch - Omelette - Was Sie für Räucherfisch verwenden bleibt Ihnen überlassen, z. B. Makrele, Rotbarsch, Goldbarsch, Schillerlocken. Zutaten für 2 Personen: 250 g Räucherfisch 1/2 Tasse sau...
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Aalrutte mit Kräuterbutter
Aalrutte mit Kräuterbutter - Man nennt diese aalähnlichen Süßwasserfisch auch Quappe oder Aalraupe. Sein weißes Fleisch gilt als besondere Delikatesse. Zutaten: 1 Aalrutte (1200 g) Saft von 1 Zitr...
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Mexikanische Merlanröllchen
Mexikanische Merlanröllchen - Die Taco-Sauce ist ein Fertigprodukt und im Reformhaus, oder in Spezialitätenabteilungen erhältlich...
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Kabeljau-Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Kabeljau: Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie frischen oder gefrorenen Kabeljau verwenden. Zutaten für 4 Personen: 250 g Hörnchennudeln Salz 200 g Möhren 40 g Margarine 30 g Mehl 3...
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Pfannengerührte Seelachswürfel
Pfannengerührte Seelachswürfel - "Pfannenrühren" geht so: Jeweils kleine Mengen Fisch in die MItte des Woks geben (hier ist die Hitze am stärksten) und die Stücke ständig zum Rand hin wenden, dami...
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Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter - Die Makrele gilt als guter Speisefisch und für fas alle Zubereitungsarten geeignet. Zutaten: 4 Spanische Makrelen Koteletts 2 EL Öl 80 g Butter 4-5 Knoblauc...
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Blumenkohlsuppe mit Krabben
Blumenkohlsuppe mit Krabben - Diese Kombination wird bei Ihren Gästen bestimmt Aufsehen erregen. Zutaten: 150 g Blumenkohl 20 g Margarine 2 EL Mehl 1/2 ltr Milch Brühwürfel Muskat 1 Eigelb 2 EL S...
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Schleie in Kräutersauce
Schleie in Kräutersauce - Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Kiemen rötlich schimmern und die Augen klar sind. Zutaten: 1 Schleie, ausgenommen, ca. 500 g Fischsud Für die Kräutersauce: 2 ha...
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Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln
Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln, dazu Safrancreme Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln, dazu Safrancreme. Die Jakobsmuschel gehört mit zu den größten und schmackhaftesten essbaren Muscheln.Da...
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Spaghetti mit Tintenfischringe
Original italenisches Rezept: Spaghetti mit Tintenfischringe Spaghetti mit Tintenfischringe,Die wirbellosen Tintenfische werden in der mediterranen Küche und in Asien vielfältig verwendet.Bei dem ...
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Lachspizza mit Joghurt und Dill
Lachspizza mit Joghurt und Dill Lachspizza mit Joghurt und Dill - Eine ungewöhnlich Variante der unzähligen Pizzabelägen. Für die Lachs-Pizza: Zur Zubereitung wird zuerst ein einfacher Hefeteig au...
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Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten
Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten - Wenn Lachssteaks mit einer aus Ingwer-und Minze verfeinerten Sauce serviert werden, erhalten sie eine ...
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Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce
Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce.Fischgräte verschluckt?? Langsam und schluckweise Zitronensaft trinken.Die Gräte wird weich.Danach etwas trockenes B...
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Kabeljau nach Griechischer Art
Kabeljau nach Griechischer Art Kabeljau nach Griechischer Art - Du kannst natürlich auch einen anderen Fisch verwenden. Das Fisch Rezept passt auch Schellfisch oder Heilbutt.Ich glaube , da wird s...
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Bunte Nudeln mit Räucherlachs
Bunte Nudeln mit Räucherlachs Bunte Nudeln mit Räucherlachs - Dieses Gericht eignet sich gut als Vorspeise.Wenn man einen ausgiebigen Salat dazugibt,kann man dieses Gericht als Hauptmahlzeit reich...
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Wolfsbarsch nach Chinesischer Art
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art Wolfsbarsch nach Chinesischer Art - Anstelle von Wolfsbarsch könnt ihr auch Schellfisch, Makrele oder Forelle nach diesem Rezept zubereiten. Natürlich ändert sich ...
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Forellen Krautwickel
Forellen - Krautwickel Forellen - Krautwickel - Ein Badisches Fisch Rezept zu dem als Wein ein kräftiger Gutedel oder einen Weißburgunder mundet. Zutaten : 1 Wirsingkopf 300 g Forellen 2 Eier P...
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Gegrillte Schwertfischrouladen
Gegrillte Schwertfischrouladen Gourmet Fisch Rezept: Die Gegrillten Schwertfischrouladen - Als Alternative kannst du auch Haifischscheiben nehmen. Provolone ist ein italienischer Schnittkäse / Har...
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