Goldbarschkuchen mit weißem Rettich
Goldbarschkuchen mit weißem Rettich - Sie können zu diesem Gericht auch Fischfilet ganz nach ihrem Wunsch verwenden. Zutaten für 4 Personen: 500 g Goldbarschfilet 1 Rettich 2 Schalotten Öl Marina...
Lasagne mit Lachs und Spargel
Spargel - Lachs - Lasagne - Spargel ist entwässernd, harntreibend und regt die Nierentätigkeit an..
Hecht in Vollkornkruste
Hecht in Vollkornkruste - Schwarzbrot als Suppeneinlage, als Panade oder als Beilage ist typisch für die Mecklenburgische Küche. Zutaten: Saft und Schale von 1 Zitrone 1 küchenfertiger Hecht (etwa...
Rotbarschauflauf mit Wirsing
Rotbarschauflauf mit Wirsing - Jede Woche zweimal Fisch, hält gesund, macht schlank und frisch - ein Slogan der 60er,- 70er Jahre...
Sauerkrautsuppe mit Fisch und Paprika
Sauerkrautsuppe mit Fisch und Paprika - Bei abwechslungsreicher Ernährung mit möglichst naturbelassenen Lebensmittel kann beim gesunden Organismus kein Mangel auftreten. Zutaten: 100 g Zwiebeln 20...
Tintenfischragout mit Tomaten und Oliven
Tintenfischragout mit Tomaten und Oliven - Ein etwas aufwendiges Rezept mit der Vorbereitung der Tintenfische, aber es lohnt sich. Zutaten für 4 Portionen: 750 g kleine Tintenfische ( TK ) 2 Zwieb...
Fischhackbraten auf ungarischer Art
Fischhackbraten auf ungarischer Art: Sie können Lachs oder Hecht für das ungarische Fischrezept verwenden. Zutaten für 4 Portionen: 750 g Fischfilet 2 Brötchen 1 Zwiebel 5 El Margarine 1 Ei 1 El g...
Hecht mit Gemüsepüree
Hecht mit Gemüsepüree - Zu diesem Fischgericht können sie einen frischen Salat und Weißbrot reichen. Zutaten für 4 Portionen: 4 Scheiben Hecht a 300 g Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 2 Zwiebeln ...
Gemischter Spargel mit Scampi und Senf Creme Dip
Gemischter Spargel mit Scampi und Senf Creme Dip - Sollte kein Wok vorhanden sein, geht auch eine Pfanne mit hohem Rand. Zutaten für 4 Portionen: je 300 g grüner / weißer Spargel 12 küchenfertige ...
Forellenfilets auf Spargelstreifen
Forellenfilets auf Spargelstreifen - Das größte Spargel-Anbaugebiet mit etwa 3000 Hektar ist Niedersachsen. Zutaten für 4 Portionen: 800 g weißer Spargel 200 ml Gemüsebrühe 200 ml süße Sahne Zitro...
Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce
Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce. Die Sauce ist sehr erfrischend zu dem feinem Fisch. Ein Fisch Rezept für den Sommer. Das Seeteufel Rezept reicht für 4 Pe...
Forelle Blau mit Dill-Zitronensauce
Forelle Blau mit Dill-Zitronensauce Blaue Forelle mit Dill-Zitronensauce.Blaue Forelle sieht gewöhnungsbedürftig aus, aber schmeckt sehr lecker. Zutaten 4 Forellen 600g Kartoffeln 3 Eigelbe 1 Zwi...
Scholle mit Basilikumsauce
Scholle mit Basilikumsauce Scholle mit Basilikumsauce. Dieses Fischgericht ist simpel in der Zubereitung und lecker im Geschmack. Zutaten 4 Schollen 250g Quark 8 El Butterschmalz 2 Bund Basilikum...
Lachs mit Spargel und Weißweinsauce
Lachs mit Spargel und Weißweinsauce Für mich der leckerste Fisch überhaupt. Das Lachs Rezept reicht für 3 bis 4 Personen Zutaten 4 Lachsfilets 250g Sahne 2 Schalotten 1 Kg Spargel, grün 1/4 L Wei...
Schellfisch Bälle
Schellfisch Bälle. Schellfischbällchen. Hier ein leckeres Schellfischrezept. Auf das es euch schmeckt. Zutaten 400g Schellfisch 150g Creme fraiche 1/4 L Weißwein Saft einer halben Zitrone 2 Eier ...
Kabeljau mit Mango
Kabeljau mit Mango Die Zubereitung dauert etwa 45 min und die Zutaten sind für 4 Personen gemessen. Ihr werdet begeistert sein. Zutaten 750g Kabeljau 1 Mango, reif 1 El Magerquark 100g Sesam, gem...
Shrimpsgratin mit Gemüse
Shrimpsgratin mit Gemüse Diese Krepse werden zurecht als Delikatesse bezeichnet. Zutaten 500g Shrimps 250g Champignons 2 Zwiebeln 200g Zuccini Saft einer halben Zitrone 250g Möhren 1/4 L Gemüseb...
Makrele mit Basilikumbutter gefüllt
Makrele mit Basilikumbutter gefüllt Makrele ist ein bekannter Nordseefisch und auch gut zum Räuchern geeignet. Als Beilage passt ein Baguette oder auch Kartoffeln. Zutaten 4 Makrelen 4 Knoblauchz...
Seezunge mit Safransauce
Seezunge mit Safransauce Seezunge mit Safransauce.Safran ist eine Krokusart und das Gewürz wird aus den Stempelfäden gewonnen. Zutaten 2 Seezungen 1 Zwiebel 2 El Creme fraiche 1 Döschen Safran 2 ...
Schwertfisch mit Curry-Kokossauce
Schwertfisch mit Curry-Kokossauce Schwertfisch mit Curry-Kokossauce.Ich habe dieses Gericht Freunden vorgesetzt und sie waren begeistert. Empfehlenswert. Zutaten 4 Scheiben Schwertfisch 1 Zwiebel...
