Frittiertes Gemüse und Fisch mit grüner Sosse
Frittiertes Gemüse mit grüner Soße Eine üppige Original italienische Vorspeise ist das Frittierte Gemüse mit grüner Soße. Zutaten: für die Soße: 2 Knoblauchzehen 2 Bund Petersilie 1 EL Kapern 2 E...
Barsch in Senfsauce
Barsch in Senfsauce Barsch in Senfsauce.Die Sauce ist der hit. Bei der Fischsorte könnt ihr variieren. Zutaten Barsch, 1,2kg 1 Zwiebel 1 Zitrone 2 Lobeerblätter 250g Sahne 1 Möhre 1/4 L Weißwein ...
Barsch mit Blätterteighaube
Barsch mit Blätterteighaube Barsch mit Blätterteighaube. Dieses Gericht kann auch mit anderen Fischsorten zubereitet werden. Zutaten 1 kg Barsch ohne Haut 4 Zwiebeln, würfeln 875ml Sahne 375ml Fi...
Barsch mit Wurzelgemüse
Barsch mit Wurzelgemüse Barsch mit Wurzelgemüse. Ein lockerer Fisch auf knackigem Gemüse. Sehr lecker. Zutaten 600 g Barschfilets 120 g Sellerie 200 ml Creme fraiche 2 Knoblauchzehen 2 Karotten Öl...
Barschtopf mit Kokos
Barschtopf mit Kokos Barschtopf mit Kokos. Ich sterbe für dieses Gericht, super lecker. Zutaten 2 Goldbarsche 10 Garnelen 1 Chilischote 3 Knoblauchzehen Saft einer Limette 1 Dose Kokosmilch 1 Bun...
Frittierter Fisch und Gemüse
Frittierter Fisch und Gemüse Frittierter Fisch und Gemüse. Ganz wichtig ist auch die Qualität des Öls. Hier sollte eher die Qualität des Öls entscheident sein und nicht der Preis! dazu empfehlen w...
Gefüllter Rotbarsch
Gefüllter Rotbarsch Gefüllter Rotbarsch. Ein schmackhafter Fisch mit einer Champignon-Krabben Füllung. Schnell gemacht. Zutaten 750g Rotbarschfilets 200g Champignons 100g Krabben 1 El geriebenen Z...
Gegrillte Fischspieße
Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...
Fischauflauf mit Schafskäse
Rotbarschfilet mit Schafskäse Ein sehr gemackvoller Fischauflauf mit Schafskäse überbacken. Am Besten Sie verwenden frisches Rotbraschfilet, der Fisch eignet sich am Besten. Sie können aber auch L...
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art Wolfsbarsch nach Chinesischer Art - Anstelle von Wolfsbarsch könnt ihr auch Schellfisch, Makrele oder Forelle nach diesem Rezept zubereiten. Natürlich ändert sich ...
Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen
Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen Zarte Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen - Ein vitaminreiches, gesundes Fischgericht mit einer besonderen Beilage. Zutaten: 90 g wilden Reis 1/2 Stange La...
Rotbarsch in roter Currysauce
Rotbarsch in roter Currysauce Rotbarsch in roter Currysauce - Die im Fisch Rezept angegebene Austernsauce, ist eine dickflüssige, dunkelbraune Würzsauce der asiatischen Küche und im Feinkostgeschä...
Fischklößchen in Joghurtcreme
Fischklößchen in Joghurtcreme, selbstgemachte Fisch-Buletten Selbstgemachte Fischklößchen in Joghurtcreme - Zu diesem delikaten Gericht kannst Du Spaghetti oder Salzkartoffeln und einen trockenen ...
Kartoffeltopf mit Fischfilet
Kartoffeltopf mit Fischfilet Ein leckeres Gemüse Rezept mit Fischfilet. - TIPP: Unreife Kartoffeln und die sich bildenden Kartoffelkeime enthalten das giftige Solanin. Deshalb alle grünen Stellen ...
Rotbarschfilet mit Sojabohnenkeimlinge
Rotbarschfilet mit Sojabohnenkeimlinge Eine geschmackvolles Rotbarschfilet - eine nicht alltägliche Fisch-Vorspeise. So lassen sich die Gäste gern verwöhnen. Zutaten: 350 g Rotbarschfilet 4 EL Zi...
Rotbarsch in Wirsingkohl
Rotbarsch in Wirsingkohl Rotbarsch in Wirsingkohl - Am besten kauft man frischen Fisch an dem Tag ein, an dem man ihn auch bereiten möchte. Zutaten: 800 g Wirsingkohl Salz weißer Pfeffer aus der ...
Rotbarschfilet auf Majoran
Rotbarschfilet auf Majoran Kräutern Rotbarschfilet auf Majoran - Fisch sollte man immer nach der "3 S" Methode zubereiten: Säubern, Säuern, Salzen. Die Säure von Zitronensaft oder Essig gart das l...
Rotbarsch Süß-sauer mit Pilzen
Süß - Saurer Rotbarsch mit Pilzen nach chinesischer Art. Rotbarsch in süß-sauerer Sauce mit Pilzen. Die Temperatur vom Öl ist richtig, wenn ein Weißbrotstückchen darin rasch braun wird. Zutaten: ...
Rotbarschklöße mit Kapern
Rotbarschklöße mit Kapern - Ganz nach Geschmack kann in die Sauce noch ein Gläschen Kapern zugefügt werden. Ein echtes Dänisches Rezept. Zutaten: 2 Brötchen 500 g Rotbarschfilet 4 Zwiebeln 1 Gläsc...
Rotbarschgratin
Rotbarschgratin mit Spinat - Reis. Sie können zu diesem Gericht auch frische Ananas verwenden und auch mit der Fischart variieren. Zutaten: 200 g Wildreis - Mischung 400 g Rotbarschfilet Meersalz ...
Tempura mit Fisch und Gemüse
Japanisches Tempura mit Fisch und Gemüse Tempura mit Fisch und Gemüse - Damit die Tempura nicht auskühlen, können Sie die fertigen im vorgeheizten Backofen ( 70 Grad ) warm halten. Zutaten: 500 g...
Salatgurke mit Fischfüllung
Salatgurke mit Fischfüllung - Sie können die Gurke mit einem Stiel von einem Holzlöffel vorsichtig aushöhlen und die Masse mit einem Spritzbeutel einfüllen. Zutaten für zwei Personen: 1 Salatgurke...
Rotbarschfilet auf indische Art
Rotbarschfilte auf indische Art. Die Gewürzmischungen sind Mischungen von Gewürzen ohne weitere Zusätze. Das bekannteste ist das Curry - Pulver. Zutaten für 4 Portionen...
Rotbarschfilet mit roter Bete
Rotbarschfilet mit roten Beten - Aufgrund ihres hohen Vitamin B, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäure- Gehalts ist die Rote Bete ein gesundes Gemüse. Zutaten für 4 Portionen: 500 g rote Bete 650...
Rotbarschfilet
Zwiebel - Rotbarschfilet - Rotbarsch, auch Goldbarsch genannt, kommen vorwiegend filetiert und geräuchert in den Handel. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Zwiebeln 30 g Butter oder Margarine 1/8 ltr W...
Rotbarsch mit Ananas-Curry-Sauce
Rotbarsch mit Ananas-Curry-Sauce: Die Rotbarschfilets mit Reis servieren und die Sauce seperat dazureichen. Zutaten: 800 g Rotbarschfilet Meersalz Zitronensaft 800 g Ananas in Scheiben ( Dose ) 2 ...
Paprika-Rotbarsch-Gratin
Paprika - Rotbarsch - Gratin - Bei Salz verwenden die einen Meersalz, die anderen Speisesalz, gesundheitsbewusste Verbraucher achten auf Zusätze wie Jod. Zutaten: 1 kg rote, gelbe und grüne Paprik...
Rotbarschfilet mit Früchten
Rotbarschfilet mit Früchten - Sie können natürlich ganz nach Ihrem Geschmack auch noch andere Früchte verwenden. Zutaten für 2 Portionen: 400 g Rotbarschfilet Zitronensaft 1 TL Currypulver 1 TL Pa...
Wolfsbarsch mit verschiedenen Kräutern
Wolfsbarsch mit verschiedenen Kräutern - Sie können den angerichteten Fisch noch zusätzlich mit frischen Kräutern, nach Ihrem Geschmack, garnieren. Zutaten: 12 Basilikumblätter, frisch 1 Bd Peters...
Thunfischsalat mit Prinzeßbohnen
Thunfischsalat mit Prinzeßbohnen. Der Salat mit Thunfisch kann als Vorspeise passend zu einem Thunfischgericht oder als Hauptgang mit frischem Weißbrot gereicht werden. Zutaten: 2 Eier 200 g Prin...
Rotbarschragout mit Gemüse
Rotbarschragout mit Gemüse - Zu diesem Gericht können Sie Kräuterreis, oder Curryreis reichen. Zutaten: 250 g Karotten 1 Paprikaschote, grün 150 g Frühlingszwiebeln 20 g Margarine 1/2 ltr Gemüsebr...
Tomaten-Topf mit Rotbarsch
Rotbarsch-Tomaten-Topf: Zu diesem Fisch Gericht kann man Reis seperat reichen, oder den Reis untermischen. Zutaten: 3 Zwiebeln 6 EL Olivenöl 8 Gemüsetomaten 90 g Erbsen 1 ltr Gemüsebrühe 1/8 ltr W...
Spargel-Sülze mit Rotbarsch
Spargel-Sülze mit Rotbarsch: Pikata, eine Gewürzmischung, und Agar-Agar bekommen Sie im Reformhaus. Zutaten: 250 g Spargel 100 g gepalte Erbsen 1/4 ltr Wasser 4 Tl gekörnte Gemüsebrühe weißer Pfef...
Zucchiniauflauf mit Rotbarschfilet
Zucchiniauflauf mit Rotbarschfilet - Zucchini können roh, gekocht und gebraten zubereitet werden. Zutaten: 850 g Zucchini Salz 450 g Rotbarschfilet Zitronensaft weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Msp ...
Rotbarschsalat mit Ananas
Rotbarschsalat mit Ananas - Sie können auch eine frische Ananas nehmen, halbieren, das Fruchtfleisch auslösen und in den Hälften den Salat servieren. Zutaten für 4 Personen: 450 g Rotbarschfilet 1...
Seebarsch mit Fenchel und Gemüse
Seebarsch mit Fenchel und Gemüse - Wenn Sie mögen, können Sie den Fisch noch mit frischem Dill und Fenchel garnieren...
Barsch in Weißwein
Barsche in Weißwein - Dieses Rezept ist für Angler interessant, die ihren eigenen Fang zubereiten möchten. Zutaten: 1 Barsch oder 4 Kleinbarsche 1 Zitrone 500 g frische Champignons 30 g Margarine ...
Rotbarsch-Zwiebel-Auflauf
Rotbarsch - Zwiebel - Auflauf - Sie können diesen Zwiebelfisch natürlich auch mit einer anderen Fischart ausprobieren. Rezept für 4 Personen: 1 kg Zwiebeln 30 g Butter 1/8 ltr Weißwein, trocken 1 ...
Goldbarschsalat mit Tintenfisch und Krabben
Goldbarschsalat mit Tintenfisch und Krabben - Die FRüchte des Meeres sind gesund und schmecken gut und das muß man einfach für die Zubereitung von Salaten ausnutzen. Zutaten: 400 g Goldbarschfilet...
Rotbarsch-Curry mit Karotten und Erbsen
Rotbarsch - Curry mit Karotten und Erbsen - Wenn es Ihre Zeit erlaubt, können Sie zu diesem Gericht noch gebackene Bananen reichen. Zutaten: 600 g Rotbarschfilet Zitronensaft 30 g Butter oder Marg...
Rotbarschfilet mit Apfel-Sahne-Haube
Rotbarschfilet mit Apfel - Sahne - Haube - Zu diesem Gericht einen frischen Salat und Wildreis servieren. Zutaten: 2 Rotbarschfilets a 300 g Salz Zitronensaft 1-2 Knoblauchzehen 2 El Butter 1/4 l...
Goldbarschrouladen mit Zitronensauce
Goldbarschrouladen mit Zitronensauce - Entscheiden Sie erst im Fachgeschäft, welchen Fisch es zur nächsten Mahlzeit geben soll. Zutaten für 4 Personen: 800 g Goldbarschfilet Zitronensaft 2 El hell...
Rotbarsch mit Zucchini im Topf
Rotbarsch - Zucchini - Topf - Nach dem Einkauf die Fische aus der Verpackung nehmen und in einer Porzellanschüssel zugedeckt, bis zur Zubereitung in den Kühlschrank stellen. Zutaten für 4 Personen...
Indonesischer Curryfisch
Indonesischer Curryfisch - Zu diesem Gericht können Sie Butterreis und Bananengemüse reichen. Zutaten für 2 Portionen: 2 Goldbarschfilets a 200 g Zitronensaft Salz Mehl Fett zum Braten 20 g Butter...
Goldbarschkuchen mit weißem Rettich
Goldbarschkuchen mit weißem Rettich - Sie können zu diesem Gericht auch Fischfilet ganz nach ihrem Wunsch verwenden. Zutaten für 4 Personen: 500 g Goldbarschfilet 1 Rettich 2 Schalotten Öl Marina...
Sauerkrautsuppe mit Rotbarschfilet
Sauerkrautsuppe mit Rotbarschfilet - Sie können natürlich auch jede andere Fischsorte für dieses Rezept verwenden.
Marinierter roher Rotbarsch auf Tomaten
Marinierter roher Rotbarsch auf Tomaten und Schalotten - Wenn Sie die Marinade mit weißem Rum statt Zitronensaft zubereiten, dann schmeckt sie milder.
