Seeteufelragout mit Blumenkohl
Seeteufelragout mit Blumenkohl - Anstatt Seeteufel, können Sie auch Kabeljaufilets verarbeiten.
Medaillons vom Seeteufel auf Paprika
Medaillons vom Seeteufel auf Paprika - Die Kombination von Mandelöl und Sherryessig verleiht dem Salat ein besonderes Aroma.
Seeteufel mit Shiitakepilzen
Seeteufel mit Shiitakepilzen - Die außergewöhnlichen Zutaten für dieses Gericht, bekommen Sie im Asia-Lädchen. Zutaten: 600 g Spitzkohl 200 g Shiitakepilze 12 Sichuanpfefferkörner 4 ganze getrock...
Seeteufel auf Erbsenpüree
Seeteufel auf Erbsenpüree - Die exotische Gewürzpaste muß auf dem Edelfisch eine goldbraune Kriste bilden. Zutaten: 1 Seeteufelschwanz (400 g) 2-3 Knoblauchzehen 1/2 rote Chilischote, frisch 1 El ...
Seeteufel in Safransauce und Morcheln
Seeteufel in Safransauce und Morcheln - Seeteufel ist auch bekannt unter dem Namen Anglerfisch oder Lotte.Das Fleisch bleibt auch nach der Zubereitung schön fest und weiß. Zutaten: 50 g getrocknete...
Seeteufel in Safransauce
Seeteufel in Safrancreme - Dies Fischgericht ist durch den Sekt und Cointreau leider nicht für Kinder geeignet...
Seeteufel in Tomatensauce
Seeteufel in Tomatensauce - Den Seeteufel auf einem Reissockel anrichten und zusammen mit der Sauce servieren. Zutaten: 1 kg Seeteufelfilet 4 Schalotten 1-2 Knoblauchzehen 120 g Champignons 1 Bd P...
Seeteufel Ragout
Seeteufel-Ragout. Den Seeteufel bei Ihrem Fischhändler küchenfertig zubereiten lassen - erspart viel Arbeit. Zutaten: 300 g Seeteufelfilets Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 EL Speisestärke ...
Fischcarpaccio
Delikates warmes Fischcarpaccio - Wenn Sie die möglichkeit haben, lassen Sie den Fisch von Ihrem Händler in sehr dünne Scheiben schneiden. Zutaten: 200 g frischen Lachs 200 g Schwertfisch 200 g Se...
Seeteufelragout mit Wermutsauce
Seeteufelragout mit Wermutsauce - Seeteufelfleisch behält auch in einem Ragout seine Form.Diese Gericht ist nach französischer Art.Das Rezept ist für 4 Personen gedacht. Zutaten: 500-600 g geputzt...
Seeteufel in Flußkrebssauce
Seeteufel in Flußkrebssauce - Bei Fischen, die ohne Kopf oder in Filets zerlegt angeboten werden, ist das Fleisch weiß, es darf niemals gelblich verfärbt sein. Zutaten für das Seuteufel Rezept fü...
Seeteufel Medaillons mit Pflaumen-Sauce
Seeteufel-Medaillons mit Weinblättern in einer Pflaumen-Sauce Der Fisch Seeteufel wird in unseren Breitengraden immer beliebter. Seeteufel verfügt über ein sehr festes und weißes Fisch-Fleisch. Bei...
Seeteufel mit Pernod und Fenchel
Seeteufel mit Pernod und Fenchel Bissfester Seeteufel mit Pernod und Fenchel. Der Pernod ergänzt sich wunderbar zum Fisch. Der alkoholgehalt wird jedoch durch das Kochen weitestgehend reduziert. ...
Seewolf mit Kapern - Petersilienmischung
Seewolf mit Kapern - Petersilienmischung Seewolf mit Kapern - Petersilienmischung. Die Kapern unterstützen den marinierten Seewolf perfekt. Zutaten 4 Scheiben Seewolf Saft einer halben Zitronensaf...
Seewolfcarpaccio
Seewolfcarpaccio Seewolfcarpaccio. Der Seewolf gehört zu den barschartigen Fischen und ist sehr schmackhaft. Zutaten 600 g Seewolffilets 120 g Anchovisfilets 2 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 1/...
Seeteufelsaltimbocca
Seeteufelsaltimbocca Seeteufelsaltimbocca. Saltimbocca heißt, spring in den Mund, und wird klassisch mit Salbeiblatt und Schinken hergestellt. Zutaten 8 Seeteufelmedaillons 8 Salbeiblätter 8 Sche...
Seeteufel mit Frischkäse und Kapern
Seeteufel mit Frischkäse und Kapern Seeteufel mit Frischkäse und Kapern. Der Seeteufel ist ein beliebter Fisch, auch Lotte genannt. Hier eine Variante, um ihn geschmackvoll zu zubereiten. Zutaten...
Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce
Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce. Die Sauce ist sehr erfrischend zu dem feinem Fisch. Ein Fisch Rezept für den Sommer. Das Seeteufel Rezept reicht für 4 Pe...
Seeteufel in Pergament
Seeteufel in Pergament Seeteufel in Pergament. Seeteufel in Pergament ist eine unkomplizierte Zubereitungsweise und der Fisch wird Butterzart. Zutaten 4 Seeteufelfilets 4 Frühlingszwiebln 1 Lauch...
Seeteufel mit Zuccini
Seeteufel mit Zuccini Seeteufel mit Zuccini. Seeteufel mit Zuccini ist eine herrlich frische Kombination für ein Sommergericht. Zubereitung: 4 Scheiben vom Seeteufel, ohne Haut 300g Zuccini 150 m...
Seeteufelröllchen
Seeteufelröllchen (Seeteufel Rezept) Diese sehr aromatische Kombination von zartem Seeteufel und edlem Parmaschinken ist ein echter Gaumenschmaus! Zutaten: 4 Seeteufelfilets (à 200 g) Pfeffer 34...
Gegrillte Fischspieße
Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...
