Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce
Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce Dorschfilet auf Wirsing mit Kümmelsauce.Fischgräte verschluckt?? Langsam und schluckweise Zitronensaft trinken.Die Gräte wird weich.Danach etwas trockenes B...
Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten
Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten Gegrillte Lachssteaks mit tropischen Früchten - Wenn Lachssteaks mit einer aus Ingwer-und Minze verfeinerten Sauce serviert werden, erhalten sie eine ...
Lachspizza mit Joghurt und Dill
Lachspizza mit Joghurt und Dill Lachspizza mit Joghurt und Dill - Eine ungewöhnlich Variante der unzähligen Pizzabelägen. Für die Lachs-Pizza: Zur Zubereitung wird zuerst ein einfacher Hefeteig au...
Spaghetti mit Tintenfischringe
Original italenisches Rezept: Spaghetti mit Tintenfischringe Spaghetti mit Tintenfischringe,Die wirbellosen Tintenfische werden in der mediterranen Küche und in Asien vielfältig verwendet.Bei dem ...
Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln
Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln, dazu Safrancreme Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln, dazu Safrancreme. Die Jakobsmuschel gehört mit zu den größten und schmackhaftesten essbaren Muscheln.Da...
Pangasius Filet gefüllt mit Kräutern
Pangasius gefüllt mit Bärlauch und Blattpetersilie Fisch kann immer sehr gut mit Kräutern füllen, besonders geeignet sind dafür Lachs und Pangasius. Dazu nimmt man immer Fischfilets. Heute füllen ...
Fischauflauf mit Schafskäse
Rotbarschfilet mit Schafskäse Ein sehr gemackvoller Fischauflauf mit Schafskäse überbacken. Am Besten Sie verwenden frisches Rotbraschfilet, der Fisch eignet sich am Besten. Sie können aber auch L...
Calamares selbst gemacht
Calamares selbst gemacht Calamares selbst gemacht. Tintenfische können bis zu 1 1/2 Meter groß werden und gehören zu den Kopffüßlern. Achten Sie darauf, dass die Tintenfische sehr frisch sind, son...
Forelle Blau
Forelle Blau, einfaches Rezept Die Forelle Blau ist ein sehr altes Fisch Rezept. Forelle Blau isst man am Besten mit Salz Kartoffeln. Darüber gibt man zerlaufende Butter. Das Rezept ist für 4 Pers...
Pangasius Fisch Salat
Pangasius, der Sommer Fischsalat Einen sehr leckeren Fisch Salat kann man mit dem Süßwasserfisch Pangasius zaubern. Dazu reichen Sie ein frisches Baguette! Die Salatvariation bleibt Ihnen überlass...
Mexikanische Merlanröllchen
Mexikanische Merlanröllchen - Die Taco-Sauce ist ein Fertigprodukt und im Reformhaus, oder in Spezialitätenabteilungen erhältlich...
Aalrutte mit Kräuterbutter
Aalrutte mit Kräuterbutter - Man nennt diese aalähnlichen Süßwasserfisch auch Quappe oder Aalraupe. Sein weißes Fleisch gilt als besondere Delikatesse. Zutaten: 1 Aalrutte (1200 g) Saft von 1 Zitr...
Räucherfisch Omelette
Räucherfisch - Omelette - Was Sie für Räucherfisch verwenden bleibt Ihnen überlassen, z. B. Makrele, Rotbarsch, Goldbarsch, Schillerlocken. Zutaten für 2 Personen: 250 g Räucherfisch 1/2 Tasse sau...
Makrele mit Kokosnuß
Makrele mit Kokosnuß - Als Beilage können Sie Currysauce mit Kokosraspeln und Petersiliemkartoffeln reichen. Zutaten: 8 Makrelenfilets a 100 g Saft von einer Zitrone 2 Tl Currypulver 1 Zwiebel 1 E...
Muschelsuppe mit Nudeln
Muschel-Makkaroni-Suppe: Die Muscheln sind gar, wenn die Schalen auseinanderklaffen und sollten dann sofort weiterverarbeitet werden...
Rotbarschragout mit Gemüse
Rotbarschragout mit Gemüse - Zu diesem Gericht können Sie Kräuterreis, oder Curryreis reichen. Zutaten: 250 g Karotten 1 Paprikaschote, grün 150 g Frühlingszwiebeln 20 g Margarine 1/2 ltr Gemüsebr...
Riesengarnelen mit Fleischtomaten
Riesengarnelen mit Fleischtomaten - Riesengarnelen, auch Gambas genannt, sind sehr einfach in der Zubereitung. Zutaten: 800 g Riesengarnelen 3/8 ml Gemüsebrühe 1/4 ltr Weißwein Salz 160 g Schalot...
Kabeljau mit Kapernsauce
Kabeljau mit Sahne - Kapernsauce - Sie können vor dem Servieren das Gericht mit einigen, frischen Dillzweigen garnieren. Zutaten: 800 g Kabeljaufilet Zitronensaft Salz 1 Zwiebel 20 g Margarine 200...
Schellfisch in süßer Senfsauce
Schellfisch in süßer Senfsauce - Zu diesem Gericht neue Petersilienkartoffeln und einen grünen Salat reichen. Zutaten: etwa 1 kg Schellfisch (Schwanzstück) 1 Bd Petersilie 2 Bananen 2 El Haselnüss...
Mariniertes Seelachsfilet
Mariniertes Seelachsfilet mit Bohnen - Ein fast asiatisches Gericht. Mit Curryreis als Beilage ein schmackhaftes Gericht. Zutaten: 800 g Seelachsfilet Zitronensaft 10 El Sojasauce weißer Pfeffer a...
