Won Ton mit Garnelenfüllung
Won Ton mit Garnelenfüllung Won Ton mit Garnelenfüllung. Won Ton sind fritierte Teigtaschen. Dazu passt ein leichter Salat. Zutaten 500 g Garnelen 1 Glas Mehl 2 Lauchzwiebeln 1/2 Tl Sesamöl 1 El ...
Dorsch mit Gemüse
Dorsch mit Gemüse Dorsch mit Gemüse. Ein leichtes, leckeres Dorsch- Fischgericht für richtige Genießer. Zutaten 500g Dorsch 300 ml Wasser 1 Zwiebel 1 Lauchstange 1 Zitrone 1 Karotte 1 Lorbeerblat...
Barschtopf mit Kokos
Barschtopf mit Kokos Barschtopf mit Kokos. Ich sterbe für dieses Gericht, super lecker. Zutaten 2 Goldbarsche 10 Garnelen 1 Chilischote 3 Knoblauchzehen Saft einer Limette 1 Dose Kokosmilch 1 Bun...
Seelachs auf Spinat
Seelachs auf Spinat Delikater Sellachs auf Spinat. Lachs und Spinat ist eine immer gern gesehene Kombi. Bei diesem Gericht verarbeiten wir Lachskotellets. Zutaten 4 Seelachskoteletts 4 El Mascarpo...
Curryhering
Curryhering Curryhering. Ein altbekannter Fisch mit einem exotischen Gewürz kombiniert, sehr gelungen und äußerst schmackhaft. Zutaten 4 Salzheringsfilets 3 Tl Curry 1 Apfel, sauer 100 ml Wasser ...
Scharfe Jakobsmuscheln
Scharfe Jakobsmuscheln Scharfe Jakobsmuscheln. Die Jakobsmuschel ist sehr bekannt. Dazu trägt auch der Jakobsweg bei. Die Schärfe des Meeresfrüchte-Rezeptes können Sie selbst bestimmen. Mir schmec...
Wikinger-Sandwich
Wikinger-Sandwich Wikinger-Sandwich. Ein schmackhafter Party-Snack. Zutaten 6 Bücklinge 2 harte Eier 4 Tomaten 1 Bund Schnittlauch 2 El geriebener Meerrettich 1 Salzgurke Knäckebrot 25 g Butter S...
Shrimps-Gratin
Shrimps-Gratin Shrimps-Gratin. Mit dem Gericht könnt ihr eure Gäste verwöhnen, dazu sucht ihr ein passenden Wein aus und lasst es euch schmecken. Zutaten 650 g Shrims, roh 2 Knoblauchzehen 250 g ...
Rotbarsch mit Pilzsauce
Rotbarsch mit Pilzsauce Rotbarsch mit Pilzauce. Dieses Gericht ist für ca 4 Personen ausgelegt. Ich habe es jetzt schon einige Male meinen Gästen serviert und es ist immer gut angekommen. Zutaten...
Lachssuppe auf russisch
Lachssuppe auf russisch Lachssuppe auf russisch. Die Fischsuppe hat eine Freundin mal für mich gekocht und ich habe sie verschlungen. In Zukunft werden wir weitere russische Fischrezepte veröffent...
Spinat-Schollen-Auflauf
Spinat - Schollen - Auflauf - Falls Sie Blattspinat verwenden, müssen Sie diesen noch kleinhacken. Zutaten für 4 Portionen: 900 g Spinat (TK) 1 Zwiebel 1 Ei Salz Muskat, frisch gerieben weißer Pfe...
Steinbuttfilet in Kartoffelkruste
Steinbuttfilet in Kartoffelkruste - Die Kartoffelnstreifen verlieren durch das viele Waschen die Stärke und werden dadurch knackiger. Zutaten für 4 Personen: 3 Kartoffeln 4 Steinbuttfilets Salz we...
Felchen - Ragout mit Bandnudeln
Felchen - Ragout mit Bandnudeln Felchen - Ragout mit Bandnudeln - Wenn Sie eine andere Fischsorte ver- wenden, rechnen Sie pro Person 100 g Fisch. Zutaten für 4 Personen: 2 große Felchen 4 Fleisc...
Süßsaure Karpfenfilets
Süßsaure Karpfenfilets - Für dieses Gericht benötigen fetthaltigen Fisch. Zutaten: 1000 g Karpfen 2 Frühlingszwiebeln 5 Scheiben Ingwer 5 Knoblauchzehen Öl 1 Tasse Mehl 1 Ei Wasser 120 ml Zucker 1...
Forelle in Meerrettich-Sauce
Forelle in Meerrettich - Sahne - Sauce - Sie können auch frischen Meerrettich verwenden, aber vorsichtig damit abschmecken. Zutaten für 4 Portionen: 4 Forellen (TK) je etwa 200 g 4 Tl Zitronensaft...
Seebarben mit Artischocken
Seebarben mit Artischocken - Sollten die Trüffel zu kostspielig sein, können Sie diese auch weglassen. Zutaten für 4 Personen: 500 g Seebarbenfilets 4 Tomaten Olivenöl 4-5 Knoblauchzehen 5 Zweige ...
Kabeljau-Gulasch mit Sauerkraut
Kabeljau - Gulasch mit Sauerkraut - Zu diesem Fischgericht können Sie ihren Gästen Pellkartoffeln servieren. Zutaten: 2 Zwiebeln 3 El Speiseöl 500 g Sauerkraut (Dose) 3 El Tomatenmark 1/4 ltr Gemü...
Zanderfilet mit roten Beten und Kapern
Zanderfilet mit roten Beten und Kapern - Zu diesem Gericht können Sie grünen Salat und Salzkartoffeln reichen. Zutaten: 4 Zanderfilets a 200 g Saft von 2 Zitronen 220 g eingelegte rote Beten (Glas...
Schellfisch auf Zwiebelbett
Schellfisch auf Zwiebelbett - Den Schellfisch in der feuerfesten Form servieren. Zutaten: 500 g Zwiebeln 500 g Kartoffeln Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Lorbeerblatt Pfefferkörner 1 Kg Schell...
Schmorgurken-Topf mit Lachsklösschen
Schmorgurken - Topf mit Lachsklösschen - Vergessen Sie nicht die beiden Teelöffel, für die Klößchen, immer feucht zu halten. Zutaten: 500 g Kartoffeln, mehlig 1 Zwiebel 500 g Schmorgurken 40 g But...
