Goldbrasse mit Ananas
Goldbrasse mit Ananas - Die Goldbrasse kann durch Thunfisch, in Scheiben geschnitten, Seebarbe, Steinbutt ersetzt werden. Zutaten: 1 große Goldbrasse 200 g Ananas (Dose) 1 Zwiebel 1 El Stärkemehl ...
Curry-Goldbarsch-Auflauf
Curry - Goldbarsch - Auflauf - Lassen Sie sich bei ihrem Fischhändler die Goldbarschfilets schon küchenfertig vorbereiten. Zutaten: 250 g Langkornreis Salz 800 g küchenfertiges Goldbarschfilet Zi...
Rotes Kabeljaufilet aus Thailand
Rotes Kabeljaufilet aus Thailand - Gehen Sie bitte bei der Zubereitung etwas vorsichtig mit dem Chili um. Zutaten: 500 g Kabeljaufilet 3 Zwiebeln 500 g Tomaten 4 frische rote Chilischoten 3 El Wei...
Goldbarsch mit Ingwer und Shiitake-Pilze
Goldbarsch mit Ingwer und Shiitake - Pilze - Manchmal würzig-scharf, aber immer aromatisch und aus frischen Zutaten - die asiatische Küche. Zutaten: 1 Stück (3cm) frische Ingwerwurzel 1 Bd Frühli...
Forelle in Sesampanade
Forelle in Sesampanade - Als Beilage sind neue Kartoffeln und einen frischen Kopfsalat zu empfehlen. Zutaten: 4 Forellen a 250 g, küchenfertig Zitronensaft 3 Eier Meersalz weißer Pfeffer aus de...
Kabeljau mit Erbsenpüree
Kabeljau mit Erbsenpüree - Wenn nötig, nach dem pürieren das Erbsenpüree nochmals nachwürzen. Zutaten: 4 Kabeljaufilets a 150 g Zitronensaft 1 Zwiebel 30 g Butter 600 g frische gespalte Erbsen Me...
Seeteufel mit Shiitakepilzen
Seeteufel mit Shiitakepilzen - Die außergewöhnlichen Zutaten für dieses Gericht, bekommen Sie im Asia-Lädchen. Zutaten: 600 g Spitzkohl 200 g Shiitakepilze 12 Sichuanpfefferkörner 4 ganze getrock...
Makrelen Frikassee mit Gemüse
Makrelen - Frikassee mit Gemüse - Makrelen - Frikassee ist ein beliebtes, dänisches Gericht. Zutaten: 1kg küchenfertige Makrelen 400 g Kartoffeln, fest kochend 200 g Karotten 150 g Porree 150 g ...
Thunfisch-Paprika-Omeletts
Thunfisch - Paprika - Omeletts - Vor dem Servieren können Sie die Omeletts noch mit gehackter Petersilie bestreuen. Zutaten für 4 Portionen: 1 grüne Paprika 200 g Thunfisch (Dose) 100 g gekochte ...
Meerforelle mit Kapern
Meerforelle mit Lauch - Kapern - Sauce - Sie können auch andere Filets von weißfleischigem Fisch verwenden. Zutaten: 50 g Butter oder Margarine 4 Meerforellenfilets a 150 g ohne Haut FÜR DIE SAUCE...
Quiche aus Meeresfrüchten
Quiche aus Meeresfrüchten Quiche aus Meeresfrüchten. Eine Quiche kann man in vielen Varianten zubereiten.Hier biete ich eine Variante mit Meeresfrüchten an. Zutaten 100g Muscheln 100g Garnelenfle...
Rotbarsch mit Mandeln
Rotbarsch mit Mandeln Rotbarsch mit Mandeln.Für Fischliebhaber ist dies ein super Gericht zum Ausprobieren. Zutaten 750g Rotbarschfilets 50g Mandelstifte 500g Blattspinat 150g Creme fraiche 1 Kno...
Lachs in Teriyaki Sauce, japanisch
Lachs in Teriyaki Sauce Haben Sie schon einmal im japanischen Sushi Restaurant ein leckeres Lachs Rezept gegessen? Dann war es bestimmt Lachs in Teriyaki Sauce! Das Lachs Rezept ist einfacher zu k...
Pochierte Forelle mit Limonensauce
Forelle in Limonensauce Pochierte Forelle mit Limonensauce. Das Fisch Highlight wäre natürlich, wenn die Forelle selbst gefangen wurde. Aber auf dem Markt lässt sich sicher auch eine frische Forel...
Dorade mit Ingwer und Chili
Dorade mit Ingwer und Chili. Für Fans der schnellen Fisch Zubereitung, hier ein leckeres Fischgericht. Zutaten 4 Fischfilets 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 Frühlingszwiebeln 1 Stück Ingwer, ca 5cm in...
Lachs mit Bandnudeln in Käse-Sahne Sauce
Der Klassiker überhaupt sind die Bandnudeln in Käse-Sahne Sauce mit Lachsfilets. Dieses Lachs Rezept ist einfach in der Zubereitung. Zutaten für 2 bis 3 Personen TK Lachs, 2 bis 3 Filetstücke 2 Be...
Flußbarsch mit Tomatensauce
Flußbarsch mit Tomatensauce Flußbarsch mit Tomatensauce. Wahlweise kann man auch andere Fischsorten nehmen, einfach mal vom Fischhändler beraten lassen. Lachs schmeckt zum Beispiel dazu auch sehr ...
Lachs überbacken
Lachs überbacken Lachs überbacken.Ein feiner Fisch für ein rustikales Gericht. Weitere Rezepte mit Lachs. Zutaten 420g Lachs, zerteilt 1 Kg Kartoffeln, mehlig 10 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 Knob...
Lachs mit Dillmayonnaise
Lachs mit Dillmayonnaise Lachs mit Dillmayonnaise. Die Dillmayonnaise wird in diesem Rezept natürlich selbstgemacht.Der Unterschied zur gekauften Mayonnaise ist immens. Zutaten Für den frischen ...
Thunfisch mit Honig-Sojasauce
Thunfisch mit Honig-Sojasauce Thunfisch mit Honig-Sojasauce. Dieses japanische Fisch Gericht eignet sich hervorragend für den Grill. Zutaten 4 Thunfischsteaks 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 1 Stück...
