Fischfilets in Safransauce
Verschiedene Fischfilets in Safransauce - Ein etwas kostspieliges Rezept. Es ist gut geeignet für besondere Anlässe. Sie werden Ihre Gäste damit überraschen. Zutaten: 200 g Steinbuttfilets 200 g S...
Süß-saurer Seelachs mit Ananas
Süß - saurer Seelachs mit Ananas. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch eine frische Ananas verwenden, falls Sie für den Rest der Ananas noch Verwendung haben. Zutaten: 600 g Seelachsfilet 3...
Spargelragout mit Krebsen
Spargelragout mit Krebsen - Ein sehr schmackhaftes Frühlingsragout, passend zur Spargelzeit. Zutaten: 800 g kleine neue Kartoffeln 40 g Margarine 10 g Krebspaste ( aus der Dose ) 30 g Mehl 400 ml ...
Kabeljau in Walnußsauce
Kabeljau in Walnußsauce - Anstatt Kabeljau, können Sie auch Heilbutt oder Seehecht für das leckere Rezept verwenden. Zutaten: 1 kg Kabeljau, gesäubert 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner Meersalz 120...
Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce
Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce - Den Golbutt beim Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen. Ein aufwendiges, aber sehr delikates Fisch Gericht. Zutaten: 4 Goldbutt ( kochfertig ca. 500 ...
Lachs mit Nudeln und Zucchini
Lachs - Zucchini - Nudeln - Frischen Dill entweder allein als Hauptgewürz verwenden oder sehr sparsam an Kräutermischungen geben. Zutaten: 300 g breite Bandnudeln Salz 600 g Zucchini Knoblauch 150...
Kabeljaupfanne mit Mango
Kabeljaupfanne mit Mango - Wer möchte, kann anstelle Mango auch Papaya verwenden. Fisch und Obst sind eine klassische, asiatische Kombination. Zutaten: 2 Karotten 2 EL Pflanzenöl 1 rote Zwiebel 1 ...
Hecht mit Rosinensauce
Hecht mit Rosinensauce - Ein schnell zubereitetes, ungewöhnliches Salzgericht mit Rosinen und Mandeln. Zutaten: 1 Hecht, etwa 1 kg 1/2 Ltr Essig 100 g Butter 2 EL Mehl 30 g Korinthen 50 g Rosinen ...
Goldbrasse mit Tomaten und Oliven
Goldbrasse mit Tomaten und Oliven - Um Arbeit zu sparen, können Sie den Fisch auch beim Händler küchenfertig zubereiten lassen. Zutaten: 4 Goldbrassen zu je 300 g Saft von einer Zitrone 1 große Zw...
Rotbarschgratin
Rotbarschgratin mit Spinat - Reis. Sie können zu diesem Gericht auch frische Ananas verwenden und auch mit der Fischart variieren. Zutaten: 200 g Wildreis - Mischung 400 g Rotbarschfilet Meersalz ...
Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce
Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce - Den Golbutt beim Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen. Ein aufwendiges, aber sehr delikates Fisch Gericht. Zutaten: 4 Goldbutt ( kochfertig ca. 500 ...
Kabeljau in Walnußsauce
Kabeljau in Walnußsauce - Anstatt Kabeljau, können Sie auch Heilbutt oder Seehecht für das leckere Rezept verwenden. Zutaten: 1 kg Kabeljau, gesäubert 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner Meersalz 120...
Spargelragout mit Krebsen
Spargelragout mit Krebsen - Ein sehr schmackhaftes Frühlingsragout, passend zur Spargelzeit. Zutaten: 800 g kleine neue Kartoffeln 40 g Margarine 10 g Krebspaste ( aus der Dose ) 30 g Mehl 400 ml ...
Fischfilets in Safransauce
Verschiedene Fischfilets in Safransauce - Ein etwas kostspieliges Rezept. Es ist gut geeignet für besondere Anlässe. Sie werden Ihre Gäste damit überraschen. Zutaten: 200 g Steinbuttfilets 200 g S...
Süß-saurer Seelachs mit Ananas
Süß - saurer Seelachs mit Ananas. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch eine frische Ananas verwenden, falls Sie für den Rest der Ananas noch Verwendung haben. Zutaten: 600 g Seelachsfilet 3...
Kartoffelauflauf mit Heringsfilet
Kartoffelauflauf mit Heringsfilet - Ein einfaches und herzhaftes Fisch Gericht. Den frischen Hering gleich am Einkaufstag zubereiten. Das gilt für jeden Fisch. Zutaten: 1 kg fest kochende Kartoffe...
Kartoffelgulasch mit Fischfilet
Kartoffelgulasch mit Fischfilet - Bei dem Fischfilet können Sie nach ihrem eigenen Geschmack variieren. Anbieten würden sich u.a. Barsch, Forelle oder Kabeljau. Zutaten: 450 g Kartoffeln 1-2 Zwieb...
Lachsforelle im Blätterteig
Lachsforelle im Blätterteig - Die Lachsforelle lassen Sie am besten beim Fischhändler küchenfertig vorbereiten. Zutaten: 1 Paket Blätterteig TK ( 300 g ) 700 g Champignons 2 Bd Basilikum 2 Bd Pete...
Makrelen mit Karottenfüllung
Makrelen mit Karottenfüllung - Makrelen haben ein kräftiges Aroma und sind sehr fettreich. Zutaten: 4 Makrelen a 250 g ( bratfertig ) 1 unbehandelte Zitrone Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühl...
Kabeljau Ragout
Kabeljau Ragout mit Kartoffeln. Wenn Sie den Fisch in die Suppe gegeben haben, nicht mehr umrühren, da der Fisch sonst zerfällt. Zutaten: 650 g Kabeljaufilets Zitronensaft Meersalz schwarzer Pfeff...
