Aaltopf
Aaltopf Aaltopf. Aaltopf ist etwas außergewöhnlich. Aber wer diesen rustikalen Fisch mag, sollte dieses Rezept ausprobieren. Zutaten: 600g Aal 5-6 Zwiebeln, klein 2-3 Zwiebeln, normal 250g Champi...
Spagetthi mit Venusmuscheln
Spagetthi mit Venusmuscheln Spaghetti mit Venusmuscheln.Hier ein leckeres Nudelrezept für Vegetarier. Zutaten 500g Spaghetti 1,5 kg Venusmuscheln 60g Sellerie 1 Knoblauchzehe 60g Karotten 2 Schalo...
Fischgulasch
Fischgulasch Fischgulasch. Fischgulasch ist ein deftiges und schmackhaftes Potpourri vom Fisch. Zutaten: 500g Fisch, wahlweise Lachs, Kabeljau, Rotbarsch, Schellfisch 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Sa...
Aal Nordfriesischer Art
Aal Nordfriesischer Art Aal Nordfriesischer Art. Heute bereiten wir Aal Nordfriesischer Art zu.Ein rustikaler Fisch.Sehr lecker in der kalten Jahreszeit. Zutaten: 1 kg Aal, grün 1 große Zwiebel 30...
Seehecht Galicische Art
Seehecht Galicische Art Seehecht Galicische Art. Die besten Fischrezepte kommen doch aus Spanien. Hier ist eins davon. Zutaten für 4 Personen: 1kg Seehecht (stück) 2 kg Kartoffeln, In Scheiben 1...
Lachs in Champagnersauce
Lachs in Champagnersauce Lachs in Champagnersauce.Lachs in Champagnersauce ist ein herrliches Gericht für laue Sommerabende.Dazu ein leckeren Weißwein. Zutaten: 4 Lachsfilet 400g Strauchtomaten 1 ...
Lachskoteletts in Kapernsosse
Lachskoteletts in Kapernsosse Lachskoteletts in Kapernsosse. Die Kombination aus Lachs und Kapern ist eine gelungene Sache.Sehr köstlich und sehr zu empfehelen dieses Gericht nach zu kochen. Für 4...
Thunfisch-Gemüse Kasserolle
Thunfisch-Gemüse Kasserolle Thunfisch -Gemüse Kasserolle.Nichts geht über frischen Thunfisch lecker verarbeitet mit Fenchel und anderem Gemüse.Hier ist gute Qualität der Zutaten zu empfehlen. Zut...
Goldbrasse in der Salzkruste
Goldbrasse in der Salzkruste Goldbrasse in der Salzkruste.Keine Angst vor Goldbrasse in der Salzkruste. Es ist einfach zu machen und schmeckt wunderbar.Für 4 Personen. Zutaten: 1 Goldbrasse, 1,200...
Seezunge mit frischen Kräutern
Seezunge mit frischen Kräutern Seezunge mit frischen Kräutern. Es gibt doch nichts Leckeres, als einen gut zubereiteter Fisch mit dem passenden Weißwein dazu. Eine Gaumenfreude. Zutaten: 4 Seezung...
Flusskrebsfleisch mit Spargel
Flusskrebsfleisch mit Spargel - Ein leckeres Rezept für Krebsfleisch-Fans. Als Beilage eignen sich Nudeln hervorragend.
Kalte Fischplatte
Kalte Fischplatte - Eine raffinierte Buffet-Idee für Räucherfisch-Liebhaber, die nicht nur im Sommer ein Hochgenuss ist. Das Rezept eignet sich auch als Haupt- oder Vorspeise.
Gemüseauflauf mit Lachs und Spargel
Gemüseauflauf mit Lachs und Spargel - In diesem Auflauf stecken viele Vitamine und wertvolle Omega3-Fettsäuren.
Kabeljau-Filet mit Gemüse
Kabeljau-Filet mit Gemüse - Ein leichtes und kalorienarmes Gericht mit vielen wertvollen Vitaminen.
Reis-Salat mit Garnelen
Reis-Salat mit Garnelen - Ein leichter und fruchtiger Reissalat mit knackigen Garnelen. Ein Hit für jedes Party-Buffet.
Gebeizte Rote Meerbarben
Gebeizte Rote Meerbarben - Geeignete Häppchen für ein kaltes Buffet oder für die Sylvesternacht.
Medaillons vom Seeteufel auf Paprika
Medaillons vom Seeteufel auf Paprika - Die Kombination von Mandelöl und Sherryessig verleiht dem Salat ein besonderes Aroma.
Süß-scharfer Zandersalat mit Mango
Süß-scharfer Zandersalat mit Mango - Temperatur und Garzeit entscheiden, ob Fisch in der Pfanne saftig bleibt.
Frittiertes Gemüse mit Meeresfrüchten
Fritiertes Gemüse mit Meeresfrüchten - Beim Zubereiten des Bierteigs darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
Tomaten-Thunfisch-Salat
Tomaten-Thunfisch-Salat - Ein schmackhafter, sehr schnell zubereiteter Salat.
