Fischrezepte: Leckere Fisch Rezepte zum Nachkochen

Lachspudding mit Tomaten Lachspudding mit Tomaten - Dieser Lachspudding kann als Vorspeise gereicht werden. Zutaten: 500 g frisches Lachsfleisch 250 g Tomaten 1 Zwiebel etwas Butter 4 Eier Worcestersauce weißer Pfeffer au...

Garnelen-Cocktail mit Avocado Garnelen-Cocktail mit Avocado: Damit die Avocadohälften nicht umkippen, die Rundungen jeder Hälfte etwas gerade schneiden. Mit der Chilischote sehr sorgfältig umgehen, damit das Gericht nicht zu sc...

Radicchio Salat mit Thunfisch Radicchio - Salat mit Thunfisch - Radicchio mit fest geschlossenen, leuchtend rosa bis violetten Köpfchen schmecken angenehm mild und zart. Zutaten: 250 g Tomaten 2 Dosen Thunfisch ( 300 g ) 4-5 Kn...

Krabbenragout Krabbenragout mit Lauch und Erbsen - Ein schnell zubereitetes Gericht, zu dem Sie Butterreis servieren können. Zutaten: 450 g Krabbenfleisch 1 Zitrone Pfeffer aus der Mühle 500 g Lauch 30 g Butter...

Lachsröllchen Schollen-Lachs-Röllchen Leckere Lachsröllchen und Röllchen mit Scholle. Bei den Schollenröllchen auf die Garzeit achten, sonst werden sie bei zu langem Garen trocken. Zutaten: 8 Schollenfilets 2 ...

Fruchtige Krabbensuppe Fruchtige Curry - Krabbensuppe - Wenn man sich die Arbeit machen möchte, können auch frische Krabben verwendet werden, die man dann selbst zubereitet. Zutaten: 1 Zwiebel 2 EL Butter oder Margarine...

Möweneier mit einer delikaten Heringsstippe Möweneier mit einer delikaten Heringsstippe. Entlang den Küsten werden im Frühjahr die Möweneier in einem fest begrenzten Zeitraum eingesammelt. Der Möwenpopulation tut diese Aktion keinen Abbruch....

Chinakohl mit Krabben Chinakohl mit Krabben - Die Krabben können auch mit gebratenen Tofu ersetzt werden. Ebenso können die Egerlinge durch eine andere Pilzsorte ausgetauscht werden. Zubereitung: 1 frische Pfefferschot...

Fischsuppe nach Sylter Art Fischsuppe nach Sylter Art. Das Leben auf der Insel war früher hart. Es war entbehrungsreich und eintönig. Für das teure Fleisch, war Fisch die Grundlage. Heute werden die Gerichte auf Sylt als Bes...

Mandarinenreis mit Krebsfleisch Mandarinenreis mit Krebsfleisch - Dieser Mandarinenreis schmeckt sehr gut und ist kalorienarm...

Sardellentörtchen mit Kartoffeln Sardellentörtchen mit Kartoffeln - Dies ist ein italienisches Gericht und Sie können dazu einen kräftigen Rotwein reichen...

Asiatischer Spinat-Thunfisch Asiatischer Spinat - Thunfisch - Wenn Sie mit der Chilisauce würzen, bitte gut aufpassen, damit das Gericht zu scharf wird...

Salatgurke mit Fischfüllung Salatgurke mit Fischfüllung - Sie können die Gurke mit einem Stiel von einem Holzlöffel vorsichtig aushöhlen und die Masse mit einem Spritzbeutel einfüllen. Zutaten für zwei Personen: 1 Salatgurke...

Lachsschnitten mit Rieslingsauce Lachsschnitten mit Rieslingsauce - Wenn Sie die Filets auf einer Platte anrichten, mit ein paar Zitronenscheiben und mit weiße und rote Weintrauben garnieren. Zutaten: 600 g Lachsfilet Zitronensaf...

Matjes mit Mandeln Mandel - Matjes - Sie können auf der Füllung noch ein Häufchen Preiselbeerkompott setzen...

Broccoli mit Oliven und Sardellen Broccoli mit Oliven und Sardellen - Leider ist dieses Rezept nicht für Kinder geeignet, da ja nun sehr viel Rotwein im Spiel ist. Zutaten für 6 - 8 Personen: 60 g schwarze Oliven ohne Stein 10 Sar...

Mangoldstiele mit Sardellen Mangoldstiele mit Sardellen - Den Mangold sehr heiß zu getoasteten Weißbrot oder Graubrot servieren. Zutaten: 3-4 Knoblauchzehen 10 Sardellenfilets 300 g Tomaten 6 EL Olivenöl 1,5 kg Mangold Meers...

Gambas in Knoblauchöl Gambas in Knoblauchöl Gambas in Knoblauchöl - Knoblauch ist mehr als nur ein Gewürz. Man kann damit auch hohen Blutdruck und Arterienverkalkung bekämpfen. Zutaten: 8 rohe Gambas 4-5 Knoblauchze...

Maistopf mit Thunfisch und Paprika Maistopf mit Thunfisch und Paprika - Pfeffer wird vor allem in Indien, Indonesien und Brasilien angebaut, von grün über rot und schwarz bis gelblich-weiß.

Seeteufelragout mit Blumenkohl Seeteufelragout mit Blumenkohl - Anstatt Seeteufel, können Sie auch Kabeljaufilets verarbeiten.

Räucherfisch-Linsen- Eintopf Räucherfisch-Linsen- Eintopf - Als Beilage können Sie zu diesem Gericht Bratkartoffeln oder frisches Bauernbrot reichen.

Heilbutt-Gemüse-Eintopf Heilbutt-Gemüse-Eintopf - Sie können bei diesem Eintopf ganz nach Ihrem Geschmack weißen oder schwarzen Heilbutt verarbeiten.

Tintenfischragout mit Zuckerschoten Tintenfischragout mit Zuckerschoten - Zuckerschoten sind schwach entwickelte Erbsen in ihrer zarten Hülse, deren Pergamenthaut noch nicht ausgereift ist.

Aalragout mit Gemüse Aalragout mit Gemüse - Die Aale bei ihrem Fischhändler abziehen lassen und die Abfälle für die Fischbrühe mitnehmen.

Steinbutt-Eintopf mit Graupen Steinbutt-Eintopf mit Graupen - Lassen Sie den Steinbutt vom Fischhändler filetieren, nehmen Sie die Abschnitte mit und entfernen Sie aus dem Kopf die Kiemen.

Thunfisch-Nudeln-Gratin Thunfisch-Nudeln-Gratin - Kaufen Sie Thunfisch, der unter delphinfreundlichen Bedingungen gefangen ist, Vermerk auf der Dose.

Lachsforellen mit Petersilienwurzeln Lachsforellen mit Petersilienwurzeln - Lachsforellen sind heutzutage durch Zuchtanstalten erschwinglich

Rotbarben mit Zucchinirisotto Rotbarben mit Zucchinirisotto - Die Rotbarben können vom Fischhändler küchenfertig vorbereitet werden.

Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Ein altes Fischrezept, dass besonders für "Anfänger Köche" geeignet ist. Der Kabeljau ist ein kräftig, weiß gedünsteter Fisch und schmeckt vorallem, wenn man diesen...

Fisch Paella nach orginal spanischem Rezept Fisch Paella nach orginal italenischem Rezept Ein Paella ist im eigentlichen Sinne ein Reispfanne mit üblicherweise Fisch und Gemüse. Doch auf die richtige Zubereitung einer Paella kommt es an, son...

Rotbarsch mit Käse Safran Schaum Rotbarsch mit Käse-Safran-Schaum Zutaten für 4 Personen Für den Käseschaum: 100g Hartkäse z.B. Emmentaler 150ml Milch 1 Msp Safran 2 Eigelb Salz, Pfeffer Für den Fisch 1Schalotte, 1 Möhre 500g Co...

Sardische Fischfilets, Kabeljaufilets Sardische Fischfilets Fisch ist nicht gleich Fisch. Wenn Sie ein besonderes Fisch Essen planen, kann ich Ihnen dieses italenische Fisch Rezept empfehlen. Zutaten : 4 Kabeljaufilets ohne Haut und ...

Gegrillte Kalmare mit Feta Gegrillte Kalmare mit Feta Wenn man Kalmare nicht richtig zubereitet, werden diese sehr zeh und "Gummihaft". Deshalb ist es immer wichtig, Kalmare genau nach Rezept zu kochen, damit man die gewüns...

Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Wie lecker! Dieses frische Seelachs Rezepte bezaubert alle Geschmackssinne. Ein echter Hochgenuss! Zutaten 500 g Fenchel 300 g Karotten 250 g Cocktailtomaten 100...

Sizilianischer Heilbutt Sizilianischer Heilbutt die italenische Variante, einen Heilbut zu zubereiten. Ausgesprochen schmackhaft! Zutaten 4 Heilbuttfilets (à 200 g) Salz Pfeffer 5 Stängel Rosmarin 8 EL Olivenöl 2 Zitro...

Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...

Gebackener Lachs Gebackener Lachs Ein sehr bekömmliches und wohlschmeckenes Lachs Rezept. Lachs kann nicht nur geräuchert gegessen werden, sondern auch gebacken! Für 8 Personen Zutaten: 2 kg ganzer Lachs, gesäube...

Dorade aus dem Ofen Dorade aus dem Ofen Zu den griechischen Spezialitäten zählt die Zubereitung von Dorade. Mit diesem sehr frischen und spritzigen Rezept sollten sie einmal ihre Gäste überraschen, denn geschmacklich...