Fischrezepte: Leckere Fisch Rezepte zum Nachkochen

Jakobsmuscheln nach Thai-Art Jakobsmuscheln nach Thai - Art Jakobsmuscheln nach Thai - Art - Kaffir-Zitrone ist eine südostasiatische Zitrusfrucht. Frische oder getrocknete Blätter sind in asiatischen Lebensmittelläden erhält...

Krabbenragout nach Husumer Art Krabbenragout nach Husumer Art Krabbenragout nach Husumer Art - Dieses Rezept stmmt aus der Zeit üppigen Fänge. Es gab so viel Krabben, dass es viele Varianten der Zubereitung gab. Zerhackt als Kr...

Krebssuppe mit Ingwer Krebssuppe mit Ingwer Krebssuppe mit Ingwer - Ist kein frisches Krebsfleisch verfügbar, kann man auf tiefgefrorenes Fleisch oder Dosenware zurückgreifen. Zutaten: 1 Karotte 1 Porrestange 1 Lorbee...

Heilbuttsuppe Heilbuttsuppe Heilbuttsuppe - Für diese Suppe eignet sich weißer Heilbutt am besten. Er hat ein intensives Aroma, aber eine edle, helle Farbe. Du kannst aber auch geräucherten Dorsch oder Wittling...

Garnelen mit Chili und Mango Garnelen mit Chili und Mango Garnelen mit Chili und Mango - Es gibt inzwischen über 1000 Mangosorten, die sich in Form, Größe und Geschmack unterscheiden. Die Früchte werden zu Saft, Kompott, Marm...

Feinschmeckerröllchen aus Lachs Feinschmeckerröllchen Feinschmeckerröllchen - Spinatröllchen mit Lachs und Rotbarsch, sehr lecker! Zutaten: 600 g Spinat 600 g Lachs 500 g Rotbarschfilet 150 g Creme fraiche Zitronensaft Salz und...

Fischerreis mit Miesmuscheln Fischerreis mit Miesmuscheln Fischerreis mit Miesmuscheln - Du kannst zu diesem Fischgericht Kabeljau, Goldbarsch, Makrelen oder auch Heilbutt verwenden, wie Du es gern haben möchtest. Zutaten: 2...

Hummer auf Blattspinat Hummer auf Blattspinat Gourmet Hummer auf Blattspinat.Dieses Gericht enthält die Vitamine K,A,C,Folsäure,E,B6 und den Mineralstoffen Calcium und Kalium. Viele Kinder tun sich schwer mit Spinatbrei...

Gegrillter Hummer mit Rotwein-Butter Gegrillter Hummer mit Rotwein-Butter Gegrillter Hummer mit Rotwein-Butter - Um die Population zu schützen, dürfen in vielen Ländern keine Hummer unter 21 cm Länge gefangen werden. Hummer ist heutz...

Kokossuppe mit Garnelen Kürbis - Kokos - Suppe mit Garnelen - Die Tamarinden können roh gegessen oder als Würzmittel für verschiedenste Speisen verwendet werden. Zutaten: 500 g Kürbis 5 EL Limonensaft 1 kg große, rohe G...

Krabbentoast mit Spargel Krabbentoast mit Spargel - Sie werden es nicht glauben, aber man kann diesen Toast auch mal am Wochenende zum Frühstück verzehren. Das Rezept reicht für zwei Personen. Zutaten: 1 Dose Krabben ( 14...

Thunfischvorspeise mit Oliven Thunfischvorspeise mit Oliven - Wenn Sie an jedem Glas noch eine Orangenscheibe stecken, haben die Gäste auch noch was für's Auge. Das Gericht reicht für 4 Personen und ist als Vorspeise gedacht...

Matjes Tartar mit Apfelsauce Matjes Tartar mit Apfelsauce - Zu diesem Gericht schmecken am besten Pellkartoffeln. Die Zutaten reichen für vier Personen. Zutaten: 2 Äpfel, säuerlich je 100 g rote und gelbe Paprika 100 g Zucchi...

Kartoffelcrepes mit Kaviar Kartoffelcrepes mit Kaviar - Für die Kartoffelcrepes benötigen Sie zum ausbacken etwa 5-7 Minuten. Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 5 Eier 1 El Weizenmehl 250 g saure Sahne 1/2 Schalotte Sal...

Chicoree mit Matjestatar Chicoree mit Matjestatar - Sie können den Chicoree auch mit anderen Fischsorten füllen, ( Thunfisch, Räucherfisch... ). Zutaten: 3 Stauden Sellerie 4 Matjesfilets 2 rote Äpfel 4 EL Zitronensaft 2 Z...

Einfaches Krabbenragout Krabbenragout - Krabben können unter den Händen einer geschickten Hausfrau oder Hobbykoch's zu einer unerschöpflichen Quelle geschmacklicher Genüsse werden. Zutaten: 250 g Krabben aus der Dose 100...

Spargelsuppe mit Fisch Spargelsuppe mit Fischklösschen - Deutscher Spargel ist von Mitte April bis zum 24. Juni frisch auf dem Markt. Zutaten: 100 g Forellenfilets 1 El Schlagsahne 1 Ei Zitronensaft Salz weißer Pfeffer ...

Lachs-Spieße Lachs-Spieße mit Gurken: Unter den Süßwasserfischen erfreut sich der Lachs besonderer Beliebtheit. Die Zutaten reichen für fünf Personen. Zutaten: 1kg Lachskoteletts (4 cm dick) 3 Gurken 10 cl Wei...

Maistopf mit Thunfisch und Paprika Maistopf mit Thunfisch und Paprika - Pfeffer wird vor allem in Indien, Indonesien und Brasilien angebaut, von grün über rot und schwarz bis gelblich-weiß.

Seeteufelragout mit Blumenkohl Seeteufelragout mit Blumenkohl - Anstatt Seeteufel, können Sie auch Kabeljaufilets verarbeiten.

Räucherfisch-Linsen- Eintopf Räucherfisch-Linsen- Eintopf - Als Beilage können Sie zu diesem Gericht Bratkartoffeln oder frisches Bauernbrot reichen.

Heilbutt-Gemüse-Eintopf Heilbutt-Gemüse-Eintopf - Sie können bei diesem Eintopf ganz nach Ihrem Geschmack weißen oder schwarzen Heilbutt verarbeiten.

Tintenfischragout mit Zuckerschoten Tintenfischragout mit Zuckerschoten - Zuckerschoten sind schwach entwickelte Erbsen in ihrer zarten Hülse, deren Pergamenthaut noch nicht ausgereift ist.

Aalragout mit Gemüse Aalragout mit Gemüse - Die Aale bei ihrem Fischhändler abziehen lassen und die Abfälle für die Fischbrühe mitnehmen.

Steinbutt-Eintopf mit Graupen Steinbutt-Eintopf mit Graupen - Lassen Sie den Steinbutt vom Fischhändler filetieren, nehmen Sie die Abschnitte mit und entfernen Sie aus dem Kopf die Kiemen.

Thunfisch-Nudeln-Gratin Thunfisch-Nudeln-Gratin - Kaufen Sie Thunfisch, der unter delphinfreundlichen Bedingungen gefangen ist, Vermerk auf der Dose.

Lachsforellen mit Petersilienwurzeln Lachsforellen mit Petersilienwurzeln - Lachsforellen sind heutzutage durch Zuchtanstalten erschwinglich

Rotbarben mit Zucchinirisotto Rotbarben mit Zucchinirisotto - Die Rotbarben können vom Fischhändler küchenfertig vorbereitet werden.

Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Ein altes Fischrezept, dass besonders für "Anfänger Köche" geeignet ist. Der Kabeljau ist ein kräftig, weiß gedünsteter Fisch und schmeckt vorallem, wenn man diesen...

Fisch Paella nach orginal spanischem Rezept Fisch Paella nach orginal italenischem Rezept Ein Paella ist im eigentlichen Sinne ein Reispfanne mit üblicherweise Fisch und Gemüse. Doch auf die richtige Zubereitung einer Paella kommt es an, son...

Rotbarsch mit Käse Safran Schaum Rotbarsch mit Käse-Safran-Schaum Zutaten für 4 Personen Für den Käseschaum: 100g Hartkäse z.B. Emmentaler 150ml Milch 1 Msp Safran 2 Eigelb Salz, Pfeffer Für den Fisch 1Schalotte, 1 Möhre 500g Co...

Sardische Fischfilets, Kabeljaufilets Sardische Fischfilets Fisch ist nicht gleich Fisch. Wenn Sie ein besonderes Fisch Essen planen, kann ich Ihnen dieses italenische Fisch Rezept empfehlen. Zutaten : 4 Kabeljaufilets ohne Haut und ...

Gegrillte Kalmare mit Feta Gegrillte Kalmare mit Feta Wenn man Kalmare nicht richtig zubereitet, werden diese sehr zeh und "Gummihaft". Deshalb ist es immer wichtig, Kalmare genau nach Rezept zu kochen, damit man die gewüns...

Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Wie lecker! Dieses frische Seelachs Rezepte bezaubert alle Geschmackssinne. Ein echter Hochgenuss! Zutaten 500 g Fenchel 300 g Karotten 250 g Cocktailtomaten 100...

Sizilianischer Heilbutt Sizilianischer Heilbutt die italenische Variante, einen Heilbut zu zubereiten. Ausgesprochen schmackhaft! Zutaten 4 Heilbuttfilets (à 200 g) Salz Pfeffer 5 Stängel Rosmarin 8 EL Olivenöl 2 Zitro...

Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...

Gebackener Lachs Gebackener Lachs Ein sehr bekömmliches und wohlschmeckenes Lachs Rezept. Lachs kann nicht nur geräuchert gegessen werden, sondern auch gebacken! Für 8 Personen Zutaten: 2 kg ganzer Lachs, gesäube...

Dorade aus dem Ofen Dorade aus dem Ofen Zu den griechischen Spezialitäten zählt die Zubereitung von Dorade. Mit diesem sehr frischen und spritzigen Rezept sollten sie einmal ihre Gäste überraschen, denn geschmacklich...