Fischrezepte: Leckere Fisch Rezepte zum Nachkochen

Krabben-Ragout Papaya - Krabben - Ragout - Die Papaya ist reif, wenn die glatte Lederhaut an einigen Stellen gelblich wird und wenn sie auf Fingerdruck nachgibt. Zutaten: 1 Papaya Zitronensaft Salz 150 g Krabben...

Tomatensalat mit Bohnen und Thunfisch Tomatensalat mit Bohnen und Thunfisch - Es kann jede Art von Bohnen verwendet werden. Zutaten: 230 g getrocknete Bohnen 180 g Thunfisch ( Dose ) Saft einer Zitrone 140 ml Olivenöl 1 Tl frische Krä...

Garnelen mit Schwarzaugen-Bohnen Garnelen mit Schwarzaugen - Bohnen - Ein afrikanisches Gericht. Sie können auch tiefgekühlte Krabben verwenden. Zutaten für 4 Personen: 200 g Schwarzaugen - Bohnen 1 1/2 El Maiskeimöl 1 Zwiebel Ch...

Räucheraalsalat Räucheraalsalat - Grahambrot - ein Brot aus fein geschrotetem, ungesiebten Vollkornweizen, das ohne Treibmittel in einer Kastenform gebacken wird. Zutaten: 1 Ei 200 g geräucherter Aal 1 Gewürzgurk...

Römischer Salat mit Krabben Römischer Salat mit Krabben - Die Kantalupmelone kommt aus Italien und das Fruchtfleisch schmeckt süß und aromatisch-würzig. Zutaten: 1 Kopf Römischer Salat 2 Kiwis 1 Kantalupmelone 200 g geschält...

Krebs-Shrimps Sushi Krebs - Shrimps - Sushi: Nori ist ein geröstetes, getrocknetes Seegras Produkt, das es in den meisten asiatischen Lebensmittelläden gibt. Zutaten für 8 Scheiben: 1 Stück Nori 18x20 cm 375 g Sushi ...

Rotbarschsalat mit Ananas Rotbarschsalat mit Ananas - Sie können auch eine frische Ananas nehmen, halbieren, das Fruchtfleisch auslösen und in den Hälften den Salat servieren. Zutaten für 4 Personen: 450 g Rotbarschfilet 1...

Krebssouffle mit Spinat Krebssouffle mit Spinat - Die Bezeichnung Soufflé wird für zarte, lockere Aufläufe verwendet. Zutaten: 280 g Spinat 4 Eier 2 El Butter 2 EL Mehl 80 ml Sahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 280 g...

Romanasalat mit Dorschfilet Romanasalat mit Dorschfilet - Es ist wichtig, dass der frische, knackige Salat nach dem Waschen gut getrocknet wird. Zutaten: 1-2 Knoblauchzehen 5 El Öl 2 El Zitronensaft 1 Tl Worcestersauce Senf ...

Krebsfleisch-Terrine Krebsfleisch - Terrine Die Aromen des Krebsfleisches kommen bei diesem geschmackvollen Rezept wunderbar zur Geltung. Zutaten Saft einer Zitrone Krebsfleisch eines gekochten Krebses 250 g gesalzen...

Limettengarnelen Limettengarnelen Limettengarnelen. Die Limette stammt aus Malaysia und wirkt entzündungshemmend. Das Garnelen Rezept eignet sich bestes als Meeresfrüchte Vorspeise. Zutaten 12 Riesengarnelen 3 Kno...

Räucherfisch Gemüse Suppe Delikate Räucherfisch - Gemüse Suppe Räucherfisch - Gemüse Suppe, die richtige Fischsuppe zum Herbst. Wer es mag kann die Suppe auch pürieren und den Räucherfisch dazu geben. Zutaten 400 g Kabelj...

Räucherlachs Dip Dip mit Räucherlachs Neben dem Thunfisch Dip kann man auch einen Lachsdip zubereiten. Wie immer ist die Zubereitung eines Dips sehr einfach und schnell. Genau das Richtige für eine Feier. Zutaten...

Thunfisch Creme (Dip) Thunfisch Creme Zu jeder Party passt der Thunfisch Dip. Die Creme ist schnell zubereitet und schmeckt ausgezeichnet. Die Zubereitung der Thunfisch Creme ist sehr einfach. Zutaten: 1 Dose Thunfisc...

Bunte Fischsülze Bunte Fischsülze Bunte Fischsülze,genau richtig für heiße Tage mit buntem Gemüse. Die Zutaten reichen für 4 Personen. Man kann die Fisch-Sülze mit Dill oder Lachskaviar nach Belieben anrichten. Da...

Heilbutt auf buntem Gemüse Heilbutt auf buntem Gemüse Der Heilbutt ist mit bis zu 300 cm Körperlänge und bis zu 400 kg Gewicht eine besonders große Art der Plattfische. Ein Heilbutt kann bis zu 50 Jahre alt werden.Trotz sei...

Zarzuela-Suppe, Fischsuppe Zarzuela-Fisch Suppe Zarzuela-Suppe-Eine katalanische Version der Bouillabaisse. Diese Fischsuppe isst man am besten in einer großen Runde. Eine Zarzuela wird in flachen Pfannen serviert, gelegent...

Kabeljausuppe nach Piratenart Kabeljausuppe nach Piratenart Kabeljausuppe nach Piratenart - Dazu passt aufgebackenes Knoblauchbrot. Einfach lecker. Anstatt Kabeljau kannst Du auch Dorsch, oder einen anderen Seefisch nehmen. Od...

Maistopf mit Thunfisch und Paprika Maistopf mit Thunfisch und Paprika - Pfeffer wird vor allem in Indien, Indonesien und Brasilien angebaut, von grün über rot und schwarz bis gelblich-weiß.

Seeteufelragout mit Blumenkohl Seeteufelragout mit Blumenkohl - Anstatt Seeteufel, können Sie auch Kabeljaufilets verarbeiten.

Räucherfisch-Linsen- Eintopf Räucherfisch-Linsen- Eintopf - Als Beilage können Sie zu diesem Gericht Bratkartoffeln oder frisches Bauernbrot reichen.

Heilbutt-Gemüse-Eintopf Heilbutt-Gemüse-Eintopf - Sie können bei diesem Eintopf ganz nach Ihrem Geschmack weißen oder schwarzen Heilbutt verarbeiten.

Tintenfischragout mit Zuckerschoten Tintenfischragout mit Zuckerschoten - Zuckerschoten sind schwach entwickelte Erbsen in ihrer zarten Hülse, deren Pergamenthaut noch nicht ausgereift ist.

Aalragout mit Gemüse Aalragout mit Gemüse - Die Aale bei ihrem Fischhändler abziehen lassen und die Abfälle für die Fischbrühe mitnehmen.

Steinbutt-Eintopf mit Graupen Steinbutt-Eintopf mit Graupen - Lassen Sie den Steinbutt vom Fischhändler filetieren, nehmen Sie die Abschnitte mit und entfernen Sie aus dem Kopf die Kiemen.

Thunfisch-Nudeln-Gratin Thunfisch-Nudeln-Gratin - Kaufen Sie Thunfisch, der unter delphinfreundlichen Bedingungen gefangen ist, Vermerk auf der Dose.

Lachsforellen mit Petersilienwurzeln Lachsforellen mit Petersilienwurzeln - Lachsforellen sind heutzutage durch Zuchtanstalten erschwinglich

Rotbarben mit Zucchinirisotto Rotbarben mit Zucchinirisotto - Die Rotbarben können vom Fischhändler küchenfertig vorbereitet werden.

Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Ein altes Fischrezept, dass besonders für "Anfänger Köche" geeignet ist. Der Kabeljau ist ein kräftig, weiß gedünsteter Fisch und schmeckt vorallem, wenn man diesen...

Fisch Paella nach orginal spanischem Rezept Fisch Paella nach orginal italenischem Rezept Ein Paella ist im eigentlichen Sinne ein Reispfanne mit üblicherweise Fisch und Gemüse. Doch auf die richtige Zubereitung einer Paella kommt es an, son...

Rotbarsch mit Käse Safran Schaum Rotbarsch mit Käse-Safran-Schaum Zutaten für 4 Personen Für den Käseschaum: 100g Hartkäse z.B. Emmentaler 150ml Milch 1 Msp Safran 2 Eigelb Salz, Pfeffer Für den Fisch 1Schalotte, 1 Möhre 500g Co...

Sardische Fischfilets, Kabeljaufilets Sardische Fischfilets Fisch ist nicht gleich Fisch. Wenn Sie ein besonderes Fisch Essen planen, kann ich Ihnen dieses italenische Fisch Rezept empfehlen. Zutaten : 4 Kabeljaufilets ohne Haut und ...

Gegrillte Kalmare mit Feta Gegrillte Kalmare mit Feta Wenn man Kalmare nicht richtig zubereitet, werden diese sehr zeh und "Gummihaft". Deshalb ist es immer wichtig, Kalmare genau nach Rezept zu kochen, damit man die gewüns...

Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Wie lecker! Dieses frische Seelachs Rezepte bezaubert alle Geschmackssinne. Ein echter Hochgenuss! Zutaten 500 g Fenchel 300 g Karotten 250 g Cocktailtomaten 100...

Sizilianischer Heilbutt Sizilianischer Heilbutt die italenische Variante, einen Heilbut zu zubereiten. Ausgesprochen schmackhaft! Zutaten 4 Heilbuttfilets (à 200 g) Salz Pfeffer 5 Stängel Rosmarin 8 EL Olivenöl 2 Zitro...

Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...

Gebackener Lachs Gebackener Lachs Ein sehr bekömmliches und wohlschmeckenes Lachs Rezept. Lachs kann nicht nur geräuchert gegessen werden, sondern auch gebacken! Für 8 Personen Zutaten: 2 kg ganzer Lachs, gesäube...

Dorade aus dem Ofen Dorade aus dem Ofen Zu den griechischen Spezialitäten zählt die Zubereitung von Dorade. Mit diesem sehr frischen und spritzigen Rezept sollten sie einmal ihre Gäste überraschen, denn geschmacklich...