Fischrezepte: Leckere Fisch Rezepte zum Nachkochen

Gemischter Fisch Eintopf aus der Toskana Gemischter Fisch Eintopf aus der Toskana Gemischter Fisch Eintopf aus der Toskana - Die ungewöhnliche Vielfalt der Fischsorten, Schal-und Krustentiere macht den Reiz dieses Eintopfs aus und sorgt ...

Spargelsalat mit frischem Lachs Spargelsalat mit frischem Lachs Spargelsalat mit frischem Lachs - Ein Salat für 4 Personen bei nur 30 Minuten Zubereitungszeit. Wer keinen Anisgeschmack mag, kann auch einen trockenen Wermuth verw...

Schollen-Röllchen mit Basilikum-Käse-Füllung Schollen-Röllchen mit Basilikum-Käse-Füllung Schollen-Röllchen mit Basilikum-Käse-Füllung - Ein sehr edles Fischgericht für 4 Personen.Pro Person 720 kcal. Zutaten: 220 g Langkorn-Wildreis-Mischu...

Garnelen in Kokoscreme Garnelen in Kokoscreme Garnelen in Kokoscreme- Eine delikate Fischsuppe aus Fernost. Das tropische Gemüse Caladium erhält man in asiatischen Lebensmittelgeschäften oder auch in ausgewählten Feinko...

Kabeljausuppe nach Piratenart Kabeljausuppe nach Piratenart Kabeljausuppe nach Piratenart - Dazu passt aufgebackenes Knoblauchbrot. Einfach lecker. Anstatt Kabeljau kannst Du auch Dorsch, oder einen anderen Seefisch nehmen. Od...

Zarzuela-Suppe, Fischsuppe Zarzuela-Fisch Suppe Zarzuela-Suppe-Eine katalanische Version der Bouillabaisse. Diese Fischsuppe isst man am besten in einer großen Runde. Eine Zarzuela wird in flachen Pfannen serviert, gelegent...

Heilbutt auf buntem Gemüse Heilbutt auf buntem Gemüse Der Heilbutt ist mit bis zu 300 cm Körperlänge und bis zu 400 kg Gewicht eine besonders große Art der Plattfische. Ein Heilbutt kann bis zu 50 Jahre alt werden.Trotz sei...

Bunte Fischsülze Bunte Fischsülze Bunte Fischsülze,genau richtig für heiße Tage mit buntem Gemüse. Die Zutaten reichen für 4 Personen. Man kann die Fisch-Sülze mit Dill oder Lachskaviar nach Belieben anrichten. Da...

Räucherlachs Dip Dip mit Räucherlachs Neben dem Thunfisch Dip kann man auch einen Lachsdip zubereiten. Wie immer ist die Zubereitung eines Dips sehr einfach und schnell. Genau das Richtige für eine Feier. Zutaten...

Romanasalat mit Anchovis Romanasalat mit Anchovis - Die zarteren inneren Blätter vom Romanasalat werden frisch für Salate verwendet, können aber auch als Gemüse gedünstet werden. Zutaten: 2 Köpfe Romanasalat 5 Scheiben We...

Flußkrebse in Dill Flußkrebse in Dill - Ein finnisches Gericht. Aus der Krebsflüssigkeit können Sie eine Suppe bereiten. Zutaten: 4 ltr Wasser 2 El Salz 4 El Dillsamen 4 Bunde frischer Dill 40 Flußkrebse Rezept: 1....

Spargelsuppe nach japanischer Art Spargelsuppe nach japanischer Art - Sie können in die fertige Suppe noch feingeschnittenen Schnittlauch untermischen. Zutaten: 400 g Spargel 1 ltr Gemüsebrühe 1 kleine Dose Krabbenfleisch 1 Banane...

Kartoffelsuppe mit Anchovis Kartoffelsuppe mit Anchovisfilets - Eine normale Kartoffelsuppe auf eine außergewöhnliche Art zubereitet. Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Karotte 1 ltr Gemüsebrühe 8 Anchovisfilets 1-2 Knoblauchzehen ...

Romanasalat mit Dorschfilet Romanasalat mit Dorschfilet - Es ist wichtig, dass der frische, knackige Salat nach dem Waschen gut getrocknet wird. Zutaten: 1-2 Knoblauchzehen 5 El Öl 2 El Zitronensaft 1 Tl Worcestersauce Senf ...

Rotbarschsalat mit Ananas Rotbarschsalat mit Ananas - Sie können auch eine frische Ananas nehmen, halbieren, das Fruchtfleisch auslösen und in den Hälften den Salat servieren. Zutaten für 4 Personen: 450 g Rotbarschfilet 1...

Krebssouffle mit Spinat Krebssouffle mit Spinat - Die Bezeichnung Soufflé wird für zarte, lockere Aufläufe verwendet. Zutaten: 280 g Spinat 4 Eier 2 El Butter 2 EL Mehl 80 ml Sahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 280 g...

Krebs-Shrimps Sushi Krebs - Shrimps - Sushi: Nori ist ein geröstetes, getrocknetes Seegras Produkt, das es in den meisten asiatischen Lebensmittelläden gibt. Zutaten für 8 Scheiben: 1 Stück Nori 18x20 cm 375 g Sushi ...

Römischer Salat mit Krabben Römischer Salat mit Krabben - Die Kantalupmelone kommt aus Italien und das Fruchtfleisch schmeckt süß und aromatisch-würzig. Zutaten: 1 Kopf Römischer Salat 2 Kiwis 1 Kantalupmelone 200 g geschält...

Maistopf mit Thunfisch und Paprika Maistopf mit Thunfisch und Paprika - Pfeffer wird vor allem in Indien, Indonesien und Brasilien angebaut, von grün über rot und schwarz bis gelblich-weiß.

Seeteufelragout mit Blumenkohl Seeteufelragout mit Blumenkohl - Anstatt Seeteufel, können Sie auch Kabeljaufilets verarbeiten.

Räucherfisch-Linsen- Eintopf Räucherfisch-Linsen- Eintopf - Als Beilage können Sie zu diesem Gericht Bratkartoffeln oder frisches Bauernbrot reichen.

Heilbutt-Gemüse-Eintopf Heilbutt-Gemüse-Eintopf - Sie können bei diesem Eintopf ganz nach Ihrem Geschmack weißen oder schwarzen Heilbutt verarbeiten.

Tintenfischragout mit Zuckerschoten Tintenfischragout mit Zuckerschoten - Zuckerschoten sind schwach entwickelte Erbsen in ihrer zarten Hülse, deren Pergamenthaut noch nicht ausgereift ist.

Aalragout mit Gemüse Aalragout mit Gemüse - Die Aale bei ihrem Fischhändler abziehen lassen und die Abfälle für die Fischbrühe mitnehmen.

Steinbutt-Eintopf mit Graupen Steinbutt-Eintopf mit Graupen - Lassen Sie den Steinbutt vom Fischhändler filetieren, nehmen Sie die Abschnitte mit und entfernen Sie aus dem Kopf die Kiemen.

Thunfisch-Nudeln-Gratin Thunfisch-Nudeln-Gratin - Kaufen Sie Thunfisch, der unter delphinfreundlichen Bedingungen gefangen ist, Vermerk auf der Dose.

Lachsforellen mit Petersilienwurzeln Lachsforellen mit Petersilienwurzeln - Lachsforellen sind heutzutage durch Zuchtanstalten erschwinglich

Rotbarben mit Zucchinirisotto Rotbarben mit Zucchinirisotto - Die Rotbarben können vom Fischhändler küchenfertig vorbereitet werden.

Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Ein altes Fischrezept, dass besonders für "Anfänger Köche" geeignet ist. Der Kabeljau ist ein kräftig, weiß gedünsteter Fisch und schmeckt vorallem, wenn man diesen...

Fisch Paella nach orginal spanischem Rezept Fisch Paella nach orginal italenischem Rezept Ein Paella ist im eigentlichen Sinne ein Reispfanne mit üblicherweise Fisch und Gemüse. Doch auf die richtige Zubereitung einer Paella kommt es an, son...

Rotbarsch mit Käse Safran Schaum Rotbarsch mit Käse-Safran-Schaum Zutaten für 4 Personen Für den Käseschaum: 100g Hartkäse z.B. Emmentaler 150ml Milch 1 Msp Safran 2 Eigelb Salz, Pfeffer Für den Fisch 1Schalotte, 1 Möhre 500g Co...

Sardische Fischfilets, Kabeljaufilets Sardische Fischfilets Fisch ist nicht gleich Fisch. Wenn Sie ein besonderes Fisch Essen planen, kann ich Ihnen dieses italenische Fisch Rezept empfehlen. Zutaten : 4 Kabeljaufilets ohne Haut und ...

Gegrillte Kalmare mit Feta Gegrillte Kalmare mit Feta Wenn man Kalmare nicht richtig zubereitet, werden diese sehr zeh und "Gummihaft". Deshalb ist es immer wichtig, Kalmare genau nach Rezept zu kochen, damit man die gewüns...

Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Wie lecker! Dieses frische Seelachs Rezepte bezaubert alle Geschmackssinne. Ein echter Hochgenuss! Zutaten 500 g Fenchel 300 g Karotten 250 g Cocktailtomaten 100...

Sizilianischer Heilbutt Sizilianischer Heilbutt die italenische Variante, einen Heilbut zu zubereiten. Ausgesprochen schmackhaft! Zutaten 4 Heilbuttfilets (à 200 g) Salz Pfeffer 5 Stängel Rosmarin 8 EL Olivenöl 2 Zitro...

Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...

Gebackener Lachs Gebackener Lachs Ein sehr bekömmliches und wohlschmeckenes Lachs Rezept. Lachs kann nicht nur geräuchert gegessen werden, sondern auch gebacken! Für 8 Personen Zutaten: 2 kg ganzer Lachs, gesäube...

Dorade aus dem Ofen Dorade aus dem Ofen Zu den griechischen Spezialitäten zählt die Zubereitung von Dorade. Mit diesem sehr frischen und spritzigen Rezept sollten sie einmal ihre Gäste überraschen, denn geschmacklich...