Hier finden Sie eine Auswahl an herzhaften und raffinierten Makrelen Rezepten. Die Makrele lässt sich auf verschiedene Weise geschmackvoll zu bereiten. Der Fisch gilt als einer der besten Speisefische, die es hierzulande zu kaufen gibt. Die Makrele eignet sich vor allem zum Braten, Räuchern und Dünsten. Hier finden Sie nun eine Auswahl an Gerichten mit Makrele.
Makrele eingekocht Makrele eingekocht. Makrele ist ein leckerer simpler Fisch. Hier eine Idee ihn etwas zu verfeinern. Zutaten 1 kg Makrele 1 Lorbeerblatt 50 ml Essigessenz 2 Zwiebelscheiben 5 Pf...
Makrelen mit Cashewnüssen Makrele mit Cashewnüssen. Dieses Fisch Gericht wird in einem Wok zubereitet. Zutaten 500g Makrele 3 El Cashewnüsse 1 Lauchstange 200g Zuckererbsen 2 Paprika 2 El Mango-...
Delikates Makrelenmousse Makrelenmousse. Die delikate Makrelenmousse ist eine gelungene Ergänzung zu jedem festlichen Abendbrot. Zutaten 300 g Makrelen, geräuchert 4 Tomaten 2 Eigelb 2 El Weißwei...
Makrelensuppe Fischsuppe Marelensuppe. Die Suppe für einen gemütlichen, geschmackvollen Abend. Zutaten 1 Kg Makrelen 1 Lauchstange 1 Eigelb 1 Lorbeerblatt 100ml Schlagsahne 1 Pastinake 250 Seller...
Makrelentopf Ein Makrelentopf. Eine schmackhaftes Fischtopf für die gemütliche Herbsttage. Sie können noch weitere Fischsorten mit in den Fischtopf geben. Dabei ist keine geschmackliche Schranke g...
Makrelen mit Karottenfüllung - Makrelen haben ein kräftiges Aroma und sind sehr fettreich. Zutaten: 4 Makrelen a 250 g ( bratfertig ) 1 unbehandelte Zitrone Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühl...
Fischpfännchen für das Raclette
Fischpfännchen für das Raclette Fischpfännchen für das Raclette - Grillen, brutzeln und überbacken am Tisch, in fröhlicher Runde, gibt viel Spaß und erhält die Freundschaft. Zutaten: 500g gewässe...
Fischragout Rezept: Ein Matrosengericht
Fischragout - Matrosengericht Fischragout - Matrosengericht - Die Fische am besten im Fischgeschäft vorbereiten lassen. Es geht schneller und man hat nicht die ganzen Rückstände. Zutaten für 6 P...
Makrele mit Tomaten - Oliven Sauce
Makrele mit Tomaten - Oliven Sauce Makrele mit Tomaten - Oliven Sauce. Die passierten Tomaten machen das Ganze schön fruchtig. Zutaten 500 g Makrelen 10 Oliven 1 El Tomatenmark 1 Zwiebel 3 Knobla...
Makrele mit Essiggurken Makrele mit Essiggurken. Wie bei Oma. Zutaten 1 Kg Makrele 2 Essiggurken 2 Zwiebeln 1 Ei 1 Bund Dill 3 El Weizenmehl 3 El Semmelbrösel Butter Salz Pfeffer Zubereitung 1. ...
Makrele mit einer Curry - Marinade
Makrele mit einer Curry - Marinade Makrele mit einer Curry - Marinade. Die Makrele hat durch die Marinade einen leichten Asiatischen Tatsch. Schnell gemacht, gesund und sehr lecker. Zutaten 4 Mak...
Makrele mit Basilikumbutter gefüllt
Makrele mit Basilikumbutter gefüllt Makrele ist ein bekannter Nordseefisch und auch gut zum Räuchern geeignet. Als Beilage passt ein Baguette oder auch Kartoffeln. Zutaten 4 Makrelen 4 Knoblauchz...
Makrele gegrillt (Fisch grillen leicht gemacht) Die leckere Makrele gegrillt. Die gegrillten Makrelen passen sehr gut in die Grillsaison und grillen kann man eigentlich immer, selbst im Winter. (D...
Fischgulasch Fischgulasch. Fischgulasch ist ein deftiges und schmackhaftes Potpourri vom Fisch. Zutaten: 500g Fisch, wahlweise Lachs, Kabeljau, Rotbarsch, Schellfisch 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Sa...
Cocktail von Räucherfisch - Den Cocktail können Sie als Vorspeise reichen, als kleinen Abendimbiss servieren oder als Teil von einem kalten Büfett reichen...
Geräucherte Makrele auf Linsen
Geräucherte Makrele auf Linsen - Sie können die Linsen auch selbst kochen, doch der Aufwand dauert dann länger. Zutaten: 1 große Stange Lauch 1 EL Öl 1 Dose Linsen ( 800 g ) 1/8 ltr Rotwein, trock...
Weißkohl mit Makrelen - Die Makrelen am besten von Ihrem Fischhändler küchenfertig zubereiten lassen, das erspart viel Vorbereitungszeit. Zutaten: 1 Weißkohl (800 g) 8 Zwiebeln 50 g Margarine Salz...
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter - Die Makrele gilt als guter Speisefisch und für fas alle Zubereitungsarten geeignet. Zutaten: 4 Spanische Makrelen Koteletts 2 EL Öl 80 g Butter 4-5 Knoblauc...
Makrele mit Kokosnuß - Als Beilage können Sie Currysauce mit Kokosraspeln und Petersiliemkartoffeln reichen. Zutaten: 8 Makrelenfilets a 100 g Saft von einer Zitrone 2 Tl Currypulver 1 Zwiebel 1 E...
Fisch-Pastete mit geräucherten Makrelen
Pastete mit geräucherten Makrelen - Mit dem Würzen etwas vorsichtig sein, da die Makrele schon ihr Eigengeschmack hat. Zutaten: 220 g geräucherte Makrele ohne Haut 60 g Diärmargarine Saft einer ha...
Gebackenes Makrelenfilet - Anstelle Makrelen können auch frische Heringe oder Sardinen verwendet werden. Zutaten für 4 Personen: 4 frische Makrelenfilets 2 Tl Senf schwarzer Pfeffer aus der Mühle ...
Frische Makrele in Apfelwein - Sie können die Makrelen auch bei Ihrem Fischhändler vorbereiten lassen. Rezept für 2 Personen: 2 frische Makrelen a 450 g Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 1/2 Zitro...
Makrele mit Lauch - Sahne - Sauce - Mit Fisch tanken Sie eine Extra - Portion Power. Zutaten: 2 küchenfertige Makrelen Zitronensaft Salz 4 dicke Stangen Lauch 2 El Maiskeimöl Wasser Salz weißer ...
Gebackene Makrelen mit Shiitake-Pilzen
Gebackene Makrelen mit Shiitake - Pilzen - Das Pergamentpapier schützt den Fisch, läßt aber Dampf entweichen, so daß er nicht im eigenen Saft schwimmt. Zutaten: 50 g getrocknete Shiitake - Pilze 4...
Feldsalat mit Pfeffermakrele - Die Makrele hat recht fettreiches Fleisch und erinnert im Aussehen stark an den Hering. Zutaten für 4 Portionen: 150 g Feldsalat 1 Bd Frühlingszwiebeln 1 rote Chili...
Makrelen - Frikassee mit Gemüse - Makrelen - Frikassee ist ein beliebtes, dänisches Gericht. Zutaten: 1kg küchenfertige Makrelen 400 g Kartoffeln, fest kochend 200 g Karotten 150 g Porree 150 g ...
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