Hier finden Sie eine Hauptauswahl an Fisch Vorspeisen, die wir veröffentlicht haben. Es kommen nach und nach neue Fisch Rezepte hinzu! Bei der Auswahl der Fischvorspeisen sollten Sie beachten, dass diese auch zum Hauptgang passen.
Gedämpfte Garnelen - Wan - Tans - Wan Tans ist die Bezeichnung von Teigtaschen aus der chinesischen Küche. Zutaten: 20 g getrocknete Mu-Err-Pilze 24 rohe Garnelen 1 El Reiswein 1 El frischer Ingw...
Matjesfilet in Dill - Marinade - Die Matjesfilet servieren Sie ihren Gästen am besten mit selbst gebackenen, frischen Brot. Zutaten: 10 Matjesfilets 3/8 ltr Rotweinessig 150 g Zucker 2 Lorbeerbl...
Radieschensalat mit Krabben - Die Auswahl der Kräuter, ob eine Sorte, oder mehrere, Sorten bleibt Ihnen überlassen. Zutaten für 4 Portionen: 2 Eier 1 Kopf grüner Salat 1 Bd Radieschen 1 Zwiebel 1...
Matjes mit Frischkäse - Sauce - Ein Blitzrezept, welches in der Zubereitung nicht länger als 20 Minuten dauert. Zutaten: 8 Matjesfilet 2 rote Zwiebeln 2 Äpfel Zitronensaft 200 g Doppelrahmfrischkä...
Krabbencurry mit Bananen - Sie können dieses Gericht auch mit 500 g tiefgekühlte Garnelen zubereiten. Zutaten: 2 Zwiebeln 1/2 Apfel 2 El Sonnenblumenöl 2 El Curry 1 El Mehl 1/4 ltr Gemüsebrühe 2 E...
Schollenröllchen in Garnelensauce
Schollenröllchen in Garnelen - Sauce - Sie können natürlich auch frische Schollenfilets zu diesem Gericht verwenden, genauso wie die Garnelen tiefgekühlt sein können. Zutaten: 8 TK Schollenfilets...
Stockfisch mit Peperoni und Tomaten
Stockfisch mit Peperoni und Tomaten - Ein Stockfisch Rezept, wie es in Portugal zubereitet wird. Zutaten: 1 kg Stockfisch 1,5 kg Tomaten 1 kleine rote Chilischote 4 Zwiebeln 4-5 Knoblauchzehen 4 E...
Frischer Lachs mit Fenchel - Bei den Fenchelknollen handelt es sich um sogenannte Scheinknollen, die aus verdickten Blattstielen gebildet werden. Zutaten: 200 g frischer Lachs am Stück 2 Fenchelkn...
Muschel - Tomaten - Suppe - Suppen können die Einstimmung in das Menü sein. Zutaten: 250 g Zwiebeln 40 g Margarine 1/2 ltr Tomatensaft 1/8 ltr Weißwein 1 Lorbeerblatt Knoblauchpulver 2 Zweige Thym...
Spinat - Lachs - Röllchen. Wagen Sie sich an Fischgerichte heran, sie sind gar nicht so schwer zuzubereiten. Zutaten: 600 g Spinat 600 g Lachs 500 g Rotbarschfilet 150 g Creme fraiche Zitronensaf...
Dorsch-Paprikasuppe (Dorschsuppe) Dorsch-Paprikasuppe. Eine sehr delikate Dorschsuppe. Dazu etwas Brot und genießen. Zutaten 700g Dorsch 2 Zwiebeln 100 ml Creme fraiche 1 rote und grüne Paprika 3...
Köstliche Krebssuppe Krebssuppe. Die Krebssuppe ist sehr delikat und für jeden Meeresfrüchte Liebhaber! Zutaten 1 Kg Krebse 150 ml Fischfond 1 Zwiebel 200 ml Weißwein 50 Cognac 2 El Mehl 1 Karott...
Garnelensuppe Garnelensuppe. Die Garnelensuppe ist eine wunderbar schmackhafte Vorspeise und für ca 4 Personen bemessen. Zutaten 400 g Garnelen 200 ml Weißwein 150 g Sellerie 3 El Mehl 200 ml S...
Hummersuppe Hummersuppe. Dieses delikate Gericht passt zu besonderen Augenblicken. Wer die Hummersuppe serviert, sollte stets darauf bedacht sein, diese in delikaten Gläsern zu präsentieren. Zuta...
Muschel-Orangensuppe (Muschelsuppe) Muschel-Orangensuppe. Diese Variante von einer Muschelsuppe habe ich im Urlaub probiert und nachgekocht. Das möcht ich euch nicht vorenthalten. Zutaten 1 kg Mi...
Krabbensouffles Das Krabbensouffles schmeckt mit frischen Nordsee- Krabben am Besten. Zutaten 200 g Krabben 2 El Maismehl 100 ml Sahne 3 Eier 1 Bund Dill Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitu...
Anchovis mit Roter Bete Anchovis mit Roter Bete. Anchovis mit Roter Bete ist eine leckere Sache für den Appettit zwischendurch sowie für feine Party Buffets! Zutaten 10 Anchovis 6 El Kapern 7 El ...
Schillerlocken - Champignons Salat
Schillerlocken - Champignons Salat Schillerlocken - Champignons Salat. Die Schillerlocke kommt aus dem Bauchlappen des Dornhaies und dreht sich beim Räuchern ein. Dieser Fischsalat ist wirklich se...
Scampi mit Avocados Scampi mit Avocados. Die Kombination aus Scampi und Avocado ist sehr beliebt, da sie sich harmonisch ergänzen. Zutaten 8 Scampi 2 Avocado 2 Schalotten 1 Tl Senf, scharf 5 El ...
Matjes Salat Matjes Salat. Klassischer Matjes Salat der super zu frischen Brot und einem Glas Weißwein schmeckt. Zutaten 8 Matjesfilets 1 Bund Radieschen 2 Zwiebeln 3 El Zitronensaft 1 Bund Dill ...
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