Hier finden Sie eine Hauptauswahl an Fisch Hauptgerichten, die wir veröffentlicht haben. Fisch schmeckt gut und hält fit! Nach und nach kommen weitere Fisch Rezepte hinzu!
Kartoffel - Anchovisauflauf Kartoffel - Anchovisauflauf. Das Gericht ist leicht nachzukochen und schmackhaft. Zutaten 20 Anchovisfilets 2 Zwiebeln 10 Kartoffeln 1 El Semmelbrösel 300 ml Sahne But...
Matjesgratin nach alter Tradition mit neuen Ideen Matjesgratin. Zu dem Matjesgratin würde ich frisches Brot servieren. Dieses Fisch Rezept hat es in sich! Zutaten 600 g Matjeshering 200 ml Creme ...
Riesengarnelen mit Erdnuss - Sauce
Riesengarnelen mit Erdnuss - Sauce Riesengarnelen - Sauce. Diese Sauce ist einfach genial. Kann man nicht anders sagen. Zutaten 15 Riesengarnelen 200 ml Kokosmilch 2 Paprika 2 Knoblauchzehen 50 ml...
Anchovis - Gemüsepfanne Anchovis - Gemüsepfanne. Rustikal, schnell gemacht und super lecker. Vor allem in Italien wird dieses leckere Anchovis Rezept zubereitet. Zutaten 150 g Anchovis 2 Lauchsta...
Schellfisch auf provenzialische Art
Schellfisch auf provenzialische Art Schellfisch auf provenzialische Art. Ein delikates leichtes Fisch Rezept. Ein Glas Weißwein dazu und alles ist perfekt. Zutaten 800 g Schellfisch 2 Tomaten 1 B...
Klippfisch Ein schönes Klippfisch Rezept. Der Klippfisch ist ein gesalzener und getrockneter Fisch deiner Wahl. Zutaten 800 g Klippfisch 300 ml Milch 2 hartgekochte Eier, gehackt 2 El Butter 100 ...
Räucherlachs- Kartoffel-Gratin
Räucherlachs - Kartoffel - Gratin Ein einfacher aber geschmackvoller Räucherlachs- Kartoffel-Gratin. Frisches Brot passt wunderbar zu diesem Lachs Gericht. Zutaten 500 g Räucherlachs 350 ml Sahne...
Zitronenscholle Ein neues Fischrezept: Die Zitronenscholle. Die Scholle muss lange in der Marinade ziehen. Am besten über Nacht einlegen. Zutaten 500 g Schollenfilets 5 Tomaten 1 El Kapern 50 ml ...
Makrele mit einer Curry - Marinade
Makrele mit einer Curry - Marinade Makrele mit einer Curry - Marinade. Die Makrele hat durch die Marinade einen leichten Asiatischen Tatsch. Schnell gemacht, gesund und sehr lecker. Zutaten 4 Mak...
Ceviche Steinbutt. Eine Fischspezialität aus Peru Ceviche. Ceviche kommt aus Peru. Die Säure der Zitrussäfte sorgt für eine Denaturierung des Fischeiweißes. Zutaten 300 g Steinbutt 2 Avocados 4 L...
Zucchiniauflauf mit Rotbarschfilet
Zucchiniauflauf mit Rotbarschfilet - Zucchini können roh, gekocht und gebraten zubereitet werden. Zutaten: 850 g Zucchini Salz 450 g Rotbarschfilet Zitronensaft weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Msp ...
Steinbutt in Blätterteigpastete
Steinbutt in Blätterteigpastete - Um Arbeit zu ersparen, lassen Sie den Steinbutt von ihrem Fischhändler vorbereiten. Zutaten: 250 g Steinbutt 1 Zitrone 6 El Butter 4 kleine Blätterteigpasteten mi...
Karpfen in Lebkuchensauce: Lebkuchensauce ist eine traditionelle schlesische Spezialität. Die fertige Lebkuchensauce sollte dickflüssig sein.Sie kann am nächsten Tag mit Malzbier oder Brühe verdünn...
Reisauflauf mit Krabben - Keine Nährpflanze - weder Kartoffel. Mais, Weizen, noch irgend eine andere Getreideart - kommt dem Reis an Bedeutung gleich. Zutaten: 200 g Reis 200 g Krabbenfleisch 4 ha...
Schellfischschwänze in Joghurtsauce
Schellfischschwänze in Joghurtsauce - Meistens wird Schellfisch, einer der schönsten Seefische unserer Breiten, gekocht. Zutaten: 2 Schellfischschwanzstücke a 400 g Salz 2 El Butter oder Margarine...
Auflauf von Pfahlmuscheln - Dieses Gericht können Sie auch am Vortage vorbereiten, in kleinen Portionsformen füllen und am folgenden Tage nur noch im vorgeheizten Ofen überkrusten. Zutaten für 4 P...
Hecht mit Kräuterspaghetti - Eine Kasserolle ist ein Fachbegriff aus der Küche. Dabei handelt es sich um eine flachen Topf mit Stiel , oder zwei Henkel, eine große Bodenfläche und einen steilen Ran...
Garnelen mit drei verschiedenen Pfeffersorten
Garnelen mit drei verschiedenen Pfeffersorten - Eine sehr pfeffrige Angelegenheit. Rezept für 8 Portionen: 2 El Öl 30 g Butter oder Margarine 2-3 Knoblauchzehen 2 El grüne Pfefferkörner 2 El zerst...
Farfalle - Nudeltopf mit Thunfisch - Die Nudeln nur halb so lang kochen, wie auf der Packung angegeben ist. Zutaten für 4 Portionen: 170 g Thunfisch in Salzwasser (Dose) 1 Frühlingszwiebel 350 g F...
Jakobsmuschelsuppe mit Marsala
Jakobsmuschelsuppe mit Marsala - Marsala ist ein Wein, der seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala hat. Zutaten für 8 Portionen: 1/4 Tasse Butter 1 kleine Zwiebel 2 Möhren 2 Selleri...
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