Fisch Hauptgerichte

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Hier finden Sie eine Hauptauswahl an Fisch Hauptgerichten, die wir veröffentlicht haben. Fisch schmeckt gut und hält fit! Nach und nach kommen weitere Fisch Rezepte hinzu!

Fisch Gerichte Hauptmahlzeiten

Dorade mit Ingwer und Chili

Dorade mit Ingwer und Chili. Für Fans der schnellen Fisch Zubereitung, hier ein leckeres Fischgericht. Zutaten 4 Fischfilets 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 Frühlingszwiebeln 1 Stück Ingwer, ca 5cm in...

Pochierte Forelle mit Limonensauce

Forelle in Limonensauce Pochierte Forelle mit Limonensauce. Das Fisch Highlight wäre natürlich, wenn die Forelle selbst gefangen wurde. Aber auf dem Markt lässt sich sicher auch eine frische Forel...

Lachs in Teriyaki Sauce, japanisch

Lachs in Teriyaki Sauce Haben Sie schon einmal im japanischen Sushi Restaurant ein leckeres Lachs Rezept gegessen? Dann war es bestimmt Lachs in Teriyaki Sauce! Das Lachs Rezept ist einfacher zu k...

Rotbarsch mit Mandeln

Rotbarsch mit Mandeln Rotbarsch mit Mandeln.Für Fischliebhaber ist dies ein super Gericht zum Ausprobieren. Zutaten 750g Rotbarschfilets 50g Mandelstifte 500g Blattspinat 150g Creme fraiche 1 Kno...

Quiche aus Meeresfrüchten

Quiche aus Meeresfrüchten Quiche aus Meeresfrüchten. Eine Quiche kann man in vielen Varianten zubereiten.Hier biete ich eine Variante mit Meeresfrüchten an. Zutaten 100g Muscheln 100g Garnelenfle...

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs Gegrillter Lachs. Gegrillter Lachs ist das schnellste Lachsgericht das ich kenne. Zutaten 4 Lachskotelletes 2 Salatgurken 2 El Reisweinessig 1 rote Zwiebel, gehackt 1/2L Sesamöl ...

Seezunge mit Trauben

Seezunge mit Trauben Seezunge mit Trauben. Ein leichtes, sommerliches Fisch Gericht. Statt Seezunge kann natürlich auch ein anderer Fisch verwendet werden. Zutaten 3 Seezungen 125g Trauben, hell,...

Fischcurry

Fischcurry Fischcurry. Fischcurry ist ein exotisches Gericht mit typischen thailändischen Zutaten. Zutaten 750g Seelachs 4 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Galangalwurzel, getrocknet 2...

Lachs in Blätterteig

Lachs in Blätterteig Lachs in Blätterteig. Den Lachs im Blätterteig kann man auch gut kalt verzehren. Warm empfehlen wir Weißbrot und Weißwein zu servieren. Zutaten 375g Blätterteig 220g Lachs,oh...

Garnelenburger

Garnelenburger Selbstgemachter Garnelenburger. Der Garnelenburger ist eine super Alternative zum klassischen Burger. Hier das Garnelen Burger Rezept. Zutaten für 4 Personen 14 große Garnelen 80g...

Kabeljau mit Erbsenpüree

Kabeljau mit Erbsenpüree - Wenn nötig, nach dem pürieren das Erbsenpüree nochmals nachwürzen. Zutaten: 4 Kabeljaufilets a 150 g Zitronensaft 1 Zwiebel 30 g Butter 600 g frische gespalte Erbsen Me...

Goldbarsch mit Ingwer und Shiitake-Pilze

Goldbarsch mit Ingwer und Shiitake - Pilze - Manchmal würzig-scharf, aber immer aromatisch und aus frischen Zutaten - die asiatische Küche. Zutaten: 1 Stück (3cm) frische Ingwerwurzel 1 Bd Frühli...

Rotes Kabeljaufilet aus Thailand

Rotes Kabeljaufilet aus Thailand - Gehen Sie bitte bei der Zubereitung etwas vorsichtig mit dem Chili um. Zutaten: 500 g Kabeljaufilet 3 Zwiebeln 500 g Tomaten 4 frische rote Chilischoten 3 El Wei...

Goldbrasse mit Ananas

Goldbrasse mit Ananas - Die Goldbrasse kann durch Thunfisch, in Scheiben geschnitten, Seebarbe, Steinbutt ersetzt werden. Zutaten: 1 große Goldbrasse 200 g Ananas (Dose) 1 Zwiebel 1 El Stärkemehl ...

Curry-Goldbarsch-Auflauf

Curry - Goldbarsch - Auflauf - Lassen Sie sich bei ihrem Fischhändler die Goldbarschfilets schon küchenfertig vorbereiten. Zutaten: 250 g Langkornreis Salz 800 g küchenfertiges Goldbarschfilet Zi...

Spaghetti mit Kapernsauce

Spaghetti mit Kapernsauce - Zu diesem Gericht passt als Beilage sehr gut Tomatensalat mit Schafskäse und schwarze Oliven dazu. Zutaten für 4 Portionen: 2 noch grüne Fleischtomaten 2 Dosen Thunfi...

Goldbarsch im Salzhemd

Goldbarsch im Salzhemd - An der spanischen Mittelmeerküste wird heute zuweilen noch Fisch nach dieser Zubereitungsart serviert. Zutaten: 1 Goldbarsch mit Kopf und Schuppen (1 Kg) einige Fenchelzwe...

Muschel-Ingwer-Curry

Muschel - Ingwer - Curry - Sollten beim Waschen der Muscheln geöffnete Muscheln dabeisein, bitte aussortieren. Zutaten: 25 Miesmuscheln 1 grüne, frische Chilischote 1 Stück ( 2 cm ) frische Ingwe...

Gegrillte Aalspieße

Gegrillte Aalspieße - Denkt man an Italien, dann denkt man an die wunderbaren, so vielfältig zubereiteten Früchte des Meeres. Zutaten: 1200 g mittelgroßer Aal Salz 1/2 altbackenes Stangenweißbrot...

Red Snapper mit Tomaten-Oliven-Sauce

Red Snapper mit Tomaten - Oliven - Sauce - Red Snapper schmeckt auch gegrillt sehr gut. Zutaten: 1 Zwiebel 2 El Olivenöl 500 g Fleischtomaten 60 g grüne Oliven, entsteint 2 El Kapern 3 frische C...

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Gratinierte Krebse | Ceviche Steinbutt