Salzhering in Senf - Curry Sauce

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Salzhering in Senf - Curry Sauce

Salzhering in Senf - Curry Sauce. Hering ist ein so vielseitig zubereitender Fisch. Man kann gar nicht alles ausprobiert haben.

Zutaten
6 Salzheringfilets
100 ml Sahne
1 Ti Curry
1 Zwiebel
2 El Dill, gehackt
1 El Butter
1 1/2 Tl Senf

Zubereitung
1. Die Zwiebel hackt ihr klein und dünstet sie in Butter an.
2. Die Sahne vermengt ihr mit dem Senf und dem Curry.
3. Der Hering kommt zu den Zwiebeln und wird mit der Sahne Mischung übergossen.
4. Der Hering wird nun einige Minuten gegart und mit Dill zusätzlich gewürzt. Mit Reis oder Kartoffeln servieren!

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