Thunfisch Theriyaki
Thunfisch Theriyaki
Thunfisch Theriyaki. Thunfisch Theriyaki in ein Wrap gerollt, sehr lecker. Dieses japanische Fischgericht eignet sich sehr gut als Vorspeise zu verschiedenen Gerichten.
Zutaten
4 Tortillas
100 ml Theriyakimarinade (erhältlich in Asia-Läden)
4 Scheiben Thunfisch
4 Lauchzwiebeln
1 Paprika
2 Tl Wasabi
100g Chinakohl
100 ml Joghurt
1 El Ingwer
Zubereitung
1. Natürlich wird der Thunfisch erstmal ein paar Stunden in der Theriyakimarinade ziehengelassen.
2. Nun werden die Lauchzwiebeln, die Paprika und der Chinakohl klein geschnitten.
3. Das Gemüse wird nun mit dem Joghurt vermengt und mit Salz, Wasabi und Ingwer abgeschmeckt.
4. Die Tortillas werden in dem Ofen vorgewärmt und der Thunfisch wird in der Pfanne angebraten.
5. Der Salat kommt auf die Tortillas und der Fisch auf den Salat und dann wird alles zusammen gerollt.
