Wikinger-Sandwich

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Wikinger-Sandwich

Wikinger-Sandwich. Ein schmackhafter Party-Snack.

Zutaten
6 Bücklinge
2 harte Eier
4 Tomaten
1 Bund Schnittlauch
2 El geriebener Meerrettich
1 Salzgurke
Knäckebrot
25 g Butter
Salz

Zubereitung
1. Die Tomaten und die Eier werden in Scheiben geschnitten und die Gurke und der Schnittlauch werden gehackt.
2. Meerrettich und Butter werden vermengt und aus das Knäckebrot gegeben.
3. Darauf kommen dann die Bücklinge und diese werden dann mit Schnittlauch und Gurke bestreut.
4. Tomate und Ei noch mit drauf und würzen. Dann das Wikinger Sandwich in den Ofen für 10 min bei 180°C.

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