Spaghetti mit Hering-Tomatensauce

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Spaghetti mit Hering - Tomatensauce - Ein sehr einfaches, sehr schnell zubereitetes Gericht und im Preis sehr günstig.

Zutaten:
350 g Spaghetti
450 g Hering in Tomatensauce aus der Dose
2 El Curry
Salz
1 Zwiebel
2 Tomaten

Rezept:
1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser " al dente " kochen, danach auf einenm Sieb abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, die Tomaten in Scheiben schneiden.
3. Den Hering in Tomatensauce mit dem Mixer pürieren.
4. Das Fischpüree mit Curry würzen und in einem Topf langsam erhitzen.
5. Die Spaghetti unter die heiße Fischsauce mischen und erwärmen und mit Salz abschmecken.
6. Die Spaghetti mit der Hering - Tomatensauce in eine Schüssel füllen und mit den Zwiebelringen und Tomatenscheiben garnieren.

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Bild: Joujou / pixelio.de

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