Kartoffeln mit Garnelen-Joghurtfüllung

Zurück zu: Fisch Rezepte

Garnelen Rezepte

Kartoffeln mit Garnelen-Joghurtfüllung

Kartoffeln mit Garnelen-Joghurtfüllung. Es wird euch ein Garnelen Geschmackserlebnis sein. Weitere Rezepte mit Meeresfrüchten.

Zutaten
4 große Kartoffeln
300g Garnelen
1 Knoblauchzehe
125g Naturjoghurt
Schnittlauch
Öl

Zubereitung
1. Die Kartoffeln werden mit einer Gabel an einigen Stellen angepickst und mit Öl bestrichen. Diese kommen dann für 1 1/2 Stunden bei 230°C in den Ofen.

2. In der Zwischenzeit Kochen wir die Garnelen und schälen sie danach.

3. Dann braten wir unseren gehackten Knoblauch mit den Garnelen in Öl an.

4. Anschließend geben wir den Naturjoghurt und etwas Schnittlauch dazu.

5. Jetzt werden die Kartoffeln eingeschnitten und die Füllung wird hinein gegeben. Wer es mag kann noch etwas Zirtonrnsaft darüber träufeln.

[Dieser Inhalt steht auf mobilen Endgeräten nicht zur Verfügung.]

Kalte Lachsrolle | Kartoffeln mit Lachscreme