Vorspeisen

Gefüllte Tomaten mit Forellenmousse Gefüllte Tomaten mit Forellenmousse - Basilikum, die einjährige, intensiv aromatische Pflanze, auch Königskraut genannt, hat ihre Wurzeln in Asien.

Gratinierte Kokossuppe mit Schollenfilet Gratinierte Kokossuppe mit Schollenfilet - Die Kokosnuß ist die Frucht der Kokospalme und keine echte Nuß, sondern eine einsamige Steinfrucht.

Tiefseekrabben in Muschelschalen Tiefseekrabben in Muschelschalen - Herrliche Tiefseekrabben werden in Muscheln serviert, die mit Kartoffelpüree ausgespritzt wurden.

Reissalat mit Krabben und Mandarinen Reissalat mit Krabben und Mandarinen - Sie können auch noch eine handvoll gemischte, frische Kräuter unter den Salat mischen.

Eisbergsalat mit Crevetten Eisbergsalat mit Crevetten - Crevetten, oder auch Garnelen werden als Delikatesse sehr geschätzt.

Fenchel-Lachs-Suppe Fenchel-Lachs-Suppe - Für dieses Rezept können Sie auch Steinbutt verarbeiten.

Fisch-Tomaten-Spieße Fisch-Tomaten-Spieße - Sie können für diese Spieße Kirschtomaten verwenden, wobwei die einzelne Frucht nicht größer als 3 cm sein sollte.

Krebssalat mit Weintrauben Krebssalat mit Weintrauben - Diesen Salat können Sie als Beilage, aber auch mit frischem Weißbrot als Vorspeise reichen.

Krabbenauflauf mit Kokossaft Krabbenauflauf mit Kokossaft - Ein Auflauf, wie er in Brasilien zubereitet wird. Zutaten für 4 Portionen: 100 g Kokosflocken 1/4 ltr Milch Fett für die Form 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 4 El Oli...

Tintenfischsalat mit Kidneybohnen Tintenfischsalat mit Kidney - Bohnen - Beim Würzen mit dem Chili ein wenig aufpassen. Lieber nachwürzen. Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 1 Tl Pfefferkörner, schwarz 1 Bd Petersilie Salz 600 g T...

Kalte Lachsrolle Lachsrolle mit einer Spinat- Käse Füllung Ein einfaches und schnelles Lachsrezept ist die Lacksrolle. Dieses Lachsrezept eignet sich sehr gut als Vorspeise oder für ein kaltes Buffet. Zutaten: 250...

Garnelen San Choy Bau Asiatische Garnelen San Choy Bau Dieses Garnelen Rezept eignet sich ausgezeichnet als Vorspeise zu Fisch oder anderen Hauptspeisen. Die Füllung wird in die Salatblätter gefüllt. Vorbereitungzeit:...

Kartoffeln mit Lachscreme Kartoffeln mit Lachscreme Ein Party Versprechen sind die Kartoffeln mit Lachscreme. Zutaten: 4 große Kartoffeln, festkochend Meersalz 1. TL Kümmelsamen Für die Lachscreme: 1. Limette 2 säuerlich...

Marokkanische Thunfischspieße Marokkanische Thunfischspieße Ob als Vorspeise, Hauptgang oder als Party Häppchen; die marokkanischen Thunfischspieße schmecken zu jeder Gelegenheit! Zutaten 800 g Thunfisch (Steaks oder Filet) ...

Garnelen mit Kräutern und Knoblauch Garnelen mit Kräutern und Knoblauch Garnelen passen immer als Vorspeise. Noch ein Garnelen Rezept gesucht? Zutaten 800 g geschälte rohe Garnelen 2 Zehen Knoblauch Bund glatte Petersilie 2 Stän...

Leckerer Lachs Dip Leckerer Lachs Dip Einfach und äußerst simpel ist dieser Lachs Dip. Der Dip ist in ca. 10 Minuten fertig zubereitet und eignet sich bestens für Partys oder aufs Brot. Zutaten: 300 gramm geräucher...

Schmackhafte Aalsuppe Aal Fisch Rezept: Schmackhafte Aalsuppe Aal muss nicht nur aufs Brot schmecken. Aal kann auch in vielen weiteren Variationen zubereitet werden. Heute stellen wir Euch die leckere Aalsuppe vor. Ein...

Lachs auf Kohlrabi und Senfgurke Lachs auf Kohlrabi und Senfgurken an einer geschäumten Sahnesauce Wenn man mit dem Edelfisch Lachs kocht, kann eigentlich nichts mehr daneben gehen. Doch kann es auch etwas ungewöhlicher und dadur...

Suppe mit frischen Austern Suppe mit frischen Austern Suppe mit frischen Austern. Austern mal anders.Frisch zur Suppe verarbeitet für diejenigen die das Geschmackserlebnis der Austern kennenlernen möchten, sich aber nicht m...

Gratinierte Jakobsmuscheln Gratinierte Jakobsmuscheln Gratinierte Jakobsmuscheln.Jakobsmuscheln sind durch diverse Kochsendung zur Modemuschel geworden.Gott sei Dank.Gratinierte Jakobsmuscheln ist eine sehr leckere Variante...