Chiligarnelen mit Bohnen
Chiligarnelen mit Bohnen - Das fertige Garnelen Gericht kann in einem Reisrand serviert werden. Den Reis mit gehacktem Dill verfeinern.
Zutaten:
2 Zwiebeln
1 EL Olivenöl
3 Tomaten
350 g Garnelen
300 g weiße Bohnen ( aus der Dose )
Knoblauchsalz
1/2 TL Chilipulver
1 TL Oregano
Kümmel, gemahlen
Zubereitung:
1. Die Zwiebeln pellen und in feine Würfel schneiden.
2. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln goldgelb braten.
3. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, die Haut abziehen und würfeln.
4. Die Tomatenwürfel mit den Garnelen, den abgetropften Bohnen und den Gewürzen zu den Zwiebeln geben.
5. Dann alles etwa 10-12 Minuten leicht ziehen lassen, bis die Garnelen weich sind.
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